Ceny przetworów mleczarskich spadają
Najwięcej staniało masło, którego miesięczny spadek wyniósł niemal 10 procent i aktualnie jego rynkowa cena wynosi 3800 dolarów za tonę.
Najwięcej staniało masło, którego miesięczny spadek wyniósł niemal 10 procent i aktualnie jego rynkowa cena wynosi 3800 dolarów za tonę.
W dziewiątym miesiącu bieżącego roku do krajowych mleczarni trafiło o 4 procent mniej mleka niż w sierpniu, co dało poziom 762,6 mln litrów.
W dniach 10-16 października bieżącego roku na krajowym rynku podrożało masło, a mleko w proszku potaniało.
Jak wykazują dane, w w okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku wobec analogicznego czasu rok wcześniej spadł eksport odtłuszczonego mleka w proszku o blisko 4 procent, osiągając tym samym poziom 50,5 tysiąca ton.
Światowy indeks cen przetworów mlecznych opracowany we wrześniu bieżącego roku przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wyniósł 218 punktów.
W ciągu pierwszych 8 miesięcy bieżącego roku największym importerem pełnego mleka w proszku są Chiny.
W dniach 3-9 października bieżącego roku zdrożało mleko w proszku oraz masło konfekcjonowane.
Na przełomie września i października podrożało masło i pełne mleko w proszku. Odtłuszczone mleko w proszku nieznacznie potaniało.
W dniach 19-25 września bieżącego roku na rynku przetworów mlecznych nadal odnotowuje się cenowe zwyżki.
Jak wskazują dane zaprezentowane przez Komisję Europejską, w okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku odnotowano 2,1 procentowy wzrost dostaw mleka wobec tego samego czasu roku zeszłego.
W dniach 5-11 września bieżącego roku, nieznacznie podrożało masło i pełne mleko w proszku oraz sery podpuszczkowe. Jedynie odtłuszczone mleko w proszku minimalnie potaniało.
W ostatnim tygodniu sierpnia podrożały zboża, żywiec wołowy oraz wieprzowy. Natomiast odtłuszczone mleko w proszku oraz mięso drobiowe są tańsze.
Po znacznych obniżkach jakie miały miejsce w okresie od kwietnia do czerwca obecnego roku, w lipcu oraz sierpniu tendencja spadkowa wyhamowała, co spowodowało nieznaczne zmiany w cenie.
W trzecim tygodniu sierpnia ceny masła w blokach zmniejszyły się o 0,07 złotego na kilogramie w stosunku do tych sprzed tygodnia. Tym samym osiągnęły poziom 14,76 złotego za kilogram.
Nie tylko w naszym kraju, ale także w całej Unii Europejskiej nastąpiło spowolnienie tendencji wzrostowej w punktach skupu mleka.