Ceny skupu mleka surowego według GUS w grudniu 2023 r.
W okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2023 r. w Polsce utrzymywał się spadek cen skupu mleka surowego, który we wrześniu 2023 r. uległ odwróceniu.
W okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2023 r. w Polsce utrzymywał się spadek cen skupu mleka surowego, który we wrześniu 2023 r. uległ odwróceniu.
Jak wynika z danych KE (opublikowanych 5 września 2024 r.), przeciętna cena mleka w lipcu 2024 r. w UE osiągnęła poziom 46,41 euro/100 kg. Oznacza to średni wzrost stawek o 0,9% w porównaniu do czerwca 2024 r. oraz o 6,1% w porównaniu z lipcem 2023 r.
W Polsce produkcja krowiego mleka surowego jest wyższa od zapotrzebowania rynku wewnętrznego.
W czerwcu 2023 r. na rynku krajowym kontynuowana była obniżka cen skupu mleka surowego.
W czasie pierwszych pięciu miesięcy 2020 r. w portach Europy Zachodniej, USA i Oceanii przeważały obniżki cen masła.
Polski rynek mleka i przetworów mleczarskich po wejściu do UE przeszedł znaczące zmiany. Według danych GUS od 2005 do 2018 r. skup mleka w Polsce zwiększył się o 3 mld litrów czyli 35%, podczas gdy pogłowie krów mlecznych zmniejszyło się o 1/5 (według stanu na koniec roku).
W maju 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 151,39 zł/hl, czyli mniej o 1% niż miesiąc wcześniej, ale więcej o 16% niż przed rokiem.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są silnie skorelowane ze zmianami cen na rynku globalnym, charakteryzującymi się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
W dniach od 24 do 30 marca bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i masła.
W dniach od 7 do 13 września 2020 roku wzrosła cena masła i spadła cena mleka w proszku.
Na rynku światowym utrzymuje się zwyżkowa tendencja w produkcji mleka.
W listopadzie 2023 roku w Unii Europejskiej cena skupu mleka była o 2,4% większa niż w październiku 2023 r.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Po utrzymującym się trendzie zwyżkowym w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka.