Skup mleka w Polsce
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W listopadzie 2023 roku w Unii Europejskiej cena skupu mleka była o 2,4% większa niż w październiku 2023 r.
Na rynku krajowym zwiększają się ceny zbytu masła. Jednocześnie spadkom ulegają ceny mleka w proszku oraz serów podpuszczonych dojrzewających Edamski i Gouda. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 2 do 8 grudnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i masła.
Po utrzymującym się trendzie zwyżkowym w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka.
Produkcja surowca (według IERiGŻ-PIB) może osiągnąć poziom 14,3 mld litrów, a więc to więcej o 2% od przewidywanego na 2019 r.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W Polsce w przedostatnim tygodniu listopada 2018 r. zaobserwowano zwyżkę cen masła i proszku mlecznego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Polski rynek mleka i przetworów mleczarskich po wejściu do UE przeszedł znaczące zmiany. Według danych GUS od 2005 do 2018 r. skup mleka w Polsce zwiększył się o 3 mld litrów czyli 35%, podczas gdy pogłowie krów mlecznych zmniejszyło się o 1/5 (według stanu na koniec roku).
W kwietniu 2025 r. cena skupu mleka surowego na rynku krajowym odnotowała niewielki spadek.
W 2020 r. krajowa produkcja mleka krowiego wyniosła 14399,9 mln litrów i była większa od otrzymanej w 2019 r. o 310 mln litrów.
W drugim miesiącu 2024 r. ponownie zmniejszyła się cena skupu mleka surowego.
Jak wynika z danych zaprezentowanych przez GUS, skup mleka w marcu bieżącego roku wyniósł 1 040,2 mln l.