Unijny skup mleka
W listopadzie 2023 roku skup mleka został ograniczony w osiemnastu krajach członkowskich, w skali rocznej. W ośmiu krajach zwiększono skup surowca.
W listopadzie 2023 roku skup mleka został ograniczony w osiemnastu krajach członkowskich, w skali rocznej. W ośmiu krajach zwiększono skup surowca.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 30 sierpnia do 5 września bieżącego roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach zmalała.
Jak wskazuje GUS, w 2019 r. krajowa produkcja mleka krowiego wyniosła 14089,9 mln litrów i była większa od uzyskanej rok wcześniej o 2,3%.
W dniach od 9 do 15 kwietnia 2018 roku wzrosła cena masła, a spadła cena mleka w proszku.
Z grudniowego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wynika, że międzynarodowe ceny nabiału rosły w listopadzie czwarty miesiąc z rzędu. Od początku tego roku wskaźnik cen artykułów mlecznych FAO wzrósł o 18 procent do 139,9 punktu w listopadzie. Ceny światowe masła wzrosły czternasty z rzędu miesiąc, osiągając nowy rekordowy poziom.
Eksport przetworów mlecznych w czasie trzech kwartałów 2019 r. wyniósł 3,41 mld l w przeliczeniu na mleko surowe i był o 1,9% niższy niż w analogicznym okresie 2018 r.
W dniach od 24 do 30 marca bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i masła.
W maju 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 312 mln litrów i była większa o 5,5% niż przed miesiącem oraz o 0,5% niż w maju 2023 r.
W Polsce ceny detaliczne mlecznych produktów galanteryjnych od początku 2020 r. utrzymują się na poziomie większym niż w 2019 r.
W październiku 2025 roku skup mleka został ograniczony w czterech państwach członkowskich, w relacji rocznej. W dwudziestu dwóch krajach zwiększono skup surowca.
W dniach od 29 marca do 4 kwietnia bieżącego roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
Po utrzymującej się tendencji zwyżkowej w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka, która wyhamowała we wrześniu, a trend wzrostowy utrzymał się do grudnia 2023 r.
W dniach od 13 do 19 grudnia bieżącego roku spadła cena masła i mleka w proszku.
Notowany na początku 2020 r. dalsza zwyżka dostaw mleka na potrzeby przemysłu mleczarskiego wpływał stymulująco na rozwój krajowej produkcji większości trwałych produktów mlecznych.