Kategorie

wołowina i strony powiązane

• 2013-03-19

  Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego w Polsce (04.-10.03.2013)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 4 do 10 marca 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków. Spadły z kolei stawki za żywiec wołowy.

• 2013-03-19

  Prognozy dla unijnego rynku wołowiny na lata 2013/2014

  Bydło i mleko

  Z szacunków Komisji Europejskiej wynika, że tendencja spadkowa produkcji mięsa wołowego i cielęcego odczuwalna już w 2012 roku utrzyma się również w bieżącym i obniży się o kolejne 0,5%.

• 2013-03-18

  Ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce i Unii Europejskiej (10.03.2013)

  Produkcja zwierzęca

  Dnia 10 marca 2013 roku odnotowano wzrost cen wieprzowiny oraz baraniny w Polsce zarówno w ujęciu miesięcznym jak i dwutygodniowym. Spadek cen zaobserwowano jedynie w przypadku wołowiny. Z kolei w Unii Europejskiej dominowały wzrosty cen mięs.

• 2013-03-18

  Analiza próbek mięsa wołowego na obecność koniny zakończy się do końca marca

  Przetwórstwo spożywcze

  Badania mięsa wołowego pod kątem obecności w nim koniny trwają. Polscy kontrolerzy – zgodnie z unijnymi wytycznymi – w ubiegłym tygodniu zakończyli pobieranie ponad 150 próbek do testów. Podobne badania trwają również w pozostałych państwach UE. Wyniki mają być znane w ciągu kolejnych kilkunastu dni.

• 2013-03-13

  Konina w wołowinie. Komisja Europejska zapowiada surowe kary

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak zapewnił komisarz europejski odpowiedzialny za zdrowie i politykę konsumencką, sprawa z końskim mięsem sprzedawanym jako wołowina zostanie na pewno wyjaśniona do końca.

• 2013-03-12

  Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w Polsce (25.02.-03.03.2013)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 24 lutego do 3 marca 2013 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków. Wzrosły natomiast stawki za półtusze wieprzowe.

• 2013-03-12

  Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego w Polsce (25.02.-03.03.2013)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 24 lutego do 3 marca 2013 roku wzrosła cena kurcząt brojlerów. Spadły z kolei stawki za żywiec wołowy i indyczy.

• 2013-03-12

  Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiu w Unii Europejskiej i na świecie (styczeń 2013)

  Produkcja zwierzęca

  W styczniu bieżącego roku obserwowano rosnącą dynamikę wzrostu cen większości gatunków mięsa, zarówno w krajach Wspólnoty jak i na rynku światowym. W relacji rocznej najbardziej podrożała wieprzowina (wzrost o 13%).

• 2013-03-12

  Konina w klopsikach w sieci IKEA

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak poinformowała Informacyjna Agencja Radiowa, w klopsikach pochodzących od polskiej firmy z Siedlec, sprzedawanych w sieci IKEA, wykryto końskie DNA.

• 2013-03-11

  Ceny zbytu mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu w Polsce (styczeń 2013)

  Produkcja zwierzęca

  W styczniu 2013 ceny tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtusz wołowych wzrosły, a ceny półtusz wieprzowych, tuszek indyków spadły.

• 2013-03-07

  Wysoki eksport wołowiny z Australii do Unii Europejskiej w 2012 roku

  Bydło i mleko

  W ubiegłym roku Australijczycy wyeksportowali do państw członkowskich Unii Europejskiej blisko 15 tys. ton mięsa wołowego, co stanowi 16% wzrost w relacji rocznej i najwyższy poziom eksportu od 1998 roku.

• 2013-03-06

  Komisja Europejska zunifikuje kary za fałszowanie mięsa

  Przetwórstwo spożywcze

  W związku z aferą mięsną w postaci fałszowania wołowiny poprzez dodawanie do niej końskiego mięsa, Unia Europejska planuje wprowadzenie jednolitych kar dla oszustów.

• 2013-03-05

  Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w Polsce (18-24.02.2013)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 18 do 24 lutego 2013 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych. Wzrosły natomiast stawki za półtusze wieprzowe, tuszki kurcząt patroszonych oraz indyków.

• 2013-03-05

  Ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny, i baraniny w Polsce i Unii Europejskiej (17-24.02.2013)

  Produkcja zwierzęca

  Z danych Komisji Europejskiej wynika, iż w dwutygodniowym ujęciu analizy zarówno ceny wieprzowiny, jak i baraniny w Polsce wzrosły. Podobną tendencję można było również zaobserwować w całej Unii Europejskiej w obrębie mięsa wieprzowego i wołowego.

• 2013-03-05

  Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego w Polsce (18-24.02.2013)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 18 do 24 lutego 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego, indyczego oraz kurcząt brojlerów. Spadły z kolei stawki za żywiec wołowy.