Dostawy mleka surowego do skupu
W Polsce na początku 2021 r. zaobserwowano dalszy wzrost podaży mleka surowego do skupu.
W Polsce na początku 2021 r. zaobserwowano dalszy wzrost podaży mleka surowego do skupu.
W styczniu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 149,35 zł/hl, czyli o 2% mniej niż miesiąc wcześniej, ale więcej o 9% niż przed rokiem.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są silnie uzależnione od cen na rynku globalnym, które charakteryzują się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
10 lutego odbyło się pierwsze spotkanie, powstałej z inicjatywy Agnieszki Maliszewskiej dyrektor Polskiej Izby Mleka, grupy roboczej zajmującej się zagadnieniem standardu PIM ukierunkowanego na dobrostan zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem bydła mlecznego.
Na światowym rynku utrzymuje się zwyżkowa tendencja w produkcji mleka.
W okresie od stycznia do października 2020 r. wyprodukowano 2 853,0 mln l mleka spożywczego i było to o 6,6% więcej niż w tym samym czasie 2019 roku.
W grudniu 2019 r. w UE-28 pogłowie krów mlecznych liczyło 22,6 mln szt. i było o 1% mniejsze niż rok wcześniej.
W opinii sektora, zarówno na poziomie unijnym jak i krajowym, przeważa opinia, że sektor mleczarski okazał się być odporny na COVID-19.
Skup mleka w listopadzie minionego roku wyniósł 930,8 mln l.
Polska, po Niemczech i Francji, zajmuje trzecie miejsce wśród krajów Unii Europejskiej pod kątem wielkości pogłowia krów mlecznych.
Od 12 lutego 2021 roku zmieniają się opłaty za wydanie paszportu bydła.
W drugiej połowie 2020 roku utrzymuje się trend wzrostowy ceny mleka.
Według wstępnych danych GUS pogłowie bydła w grudniu 2020 r. liczyło 6 278,9 tys. sztuk, i było większe o 0,3% w odniesieniu do grudnia ubiegłego roku. Wzrost pogłowia wystąpił tylko w grupie bydła w wieku 1 – 2 lat życia o 2,5%.