Skup mleka w Polsce

Średnioroczny wzrost skupu wynosi 2%, jednak w roku 2021 prawdopodobnie skup nie odnotuje aż tak dużej zwyżki w porównaniu z rokiem poprzednim.

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w listopadzie 2021 roku wyniósł 939,4 mln litrów. W okresie od stycznia do listopada 2021 r. w Polsce skupiono 11 119,1 mln litrów mleka.

Skup mleka w listopadzie był o 3,5% niższy od skupu odnotowanego w październiku. W listopadzie skupiono o 0,9% więcej mleka niż w roku poprzednim. W trakcie jedenastu miesięcy tego roku skupiono o 0,9% więcej mleka niż w analogicznym okresie 2020 roku.

W okresie styczeń – listopad 2021 r. najwięcej mleka ubyło z województw: warmińsko-mazurskiego - 560,9 mln l, kujawsko-pomorskiego - 491,5 mln l oraz wielkopolskiego - 411,2 mln l. Najwięcej mleka z innych województw trafiło do województwa podlaskiego - 1 740,8 mln l.