Skup mleka w Polsce
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w lipcu bieżącego roku wyniósł 1 036,4 mln litrów.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w lipcu bieżącego roku wyniósł 1 036,4 mln litrów.
W Polsce na początku 2021 r. zaobserwowano dalszy wzrost podaży mleka surowego do skupu.
W opinii sektora, zarówno na poziomie unijnym jak i krajowym, przeważa opinia, że sektor mleczarski okazał się być odporny na COVID-19.
KOWR informuje, że od 1 lutego 2021 r. pierwsze podmioty skupujące surowe mleko krowie obowiązywać będzie nowy wzór formularza „Informacja miesięczna o ilości skupionego surowego mleka krowiego” w wersji 4.0.
We wrześniu 2020 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 138,17 zł/hl, czyli więcej o 4% niż miesiąc wcześniej i o 5% niż przed rokiem.
W II połowie 2019 roku ceny mleka utrzymywały trend zwyżkowy, jednak w lutym bieżącego roku trend uległ odwróceniu.
Jak wynika z danych GUS w kwietniu 2020 r. dostawcy za surowiec otrzymywali 132,89 zł/hl, a więc mniej o 3% niż miesiąc wcześniej i o 2% niż przed rokiem.
W kwietniu 2020 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 132,89 zł/hl, a więc o 3% mniej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena płacona za mleko w skupie była o 2% mniejsza niż przed rokiem.
Utrzymująca się w II połowie 2019 roku zwyżkowa tendencja ceny mleka niestety nie utrzymała się w pierwszym miesiącu 2020 roku.
Notowane w okresie letnim 2019 r. wysokie temperatury oraz susza występująca w wielu regionach Unii Europejskiej wpływały ograniczająco na tempo zwyżki skupu mleka.
Od początku 2019 r. w USA ceny mleka odznaczały się dynamiczną zwyżką.
W lipcu 2019 r. przerwana została zniżkowa tendencja cen skupu mleka surowego.
Krajowy przemysł mleczarski od lat dynamicznie zwiększa skup i przetwórstwo mleka.
Skup mleka w maju wyniósł 1 059,5 mln l (GUS). Natomiast w okresie od stycznia do maja bieżącego roku skupiono 5 005,6 mln l, tj. o 3,1% więcej niż w porównywalnym czasie 2018 r.