W okresie od 15 do 22 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta i twarogu wzrosła. Z kolei cena sera Mozzarella pozostała niezmienna.
Po silnej przecenie z poniedziałku, kontrakty na kukurydzę i kompleks sojowy tylko lekko wzrosły wczoraj, ale pszenica odbiła w górę o ponad 1,5%. Tańszy o 1% dolar, w stosunku do euro, zwiększa konkurencyjność amerykańskiego eksportu.
W dniach 15-22.01.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena masła, mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego, śmietany i śmietanki zmalała.
W dniu 24 stycznia br. w perspektywie tygodnia większość cen owoców zmalała lub pozostała niezmienna. Z kolei cena jabłek przemysłowych i Szampion wzrosła.
Przez ostatni tydzień notowania zbóż na Euronext nie wykazywały większej zmienności. Notowania kukurydzy w najbliższym kontrakcie (marcowy) zwiększyły się o 1% do 171,3 EUR/t, a pszenicy o 0,3% do 170 EUR/t.
W dniach od 9 do 16 stycznia 2017 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
Fundusze hedgingowe sprzedały wczoraj netto w Chicago ok. 10 tys. kontraktów na soję, 9 tys. na kukurydzę i 4 tys. na pszenicę. W konsekwencji spadki notowań kontraktów na kompleks sojowy sięgnęły od ok. 2% - olej sojowy do 2,5% - soja i śruta sojowa. Najbliższe serie kukurydzy i pszenicy zamknęły dzień na ok. 1,5% minusie. Skala spadków mogła być jeszcze większa, gdyby nie...
W okresie styczeń-październik 2016 roku polski eksport cukru był sporo większy w skali roku, import przyspieszył jednak dużo bardziej dynamicznie. Ceny wywozu poprawiły się, przywóz był nieco tańszy. Saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem pozostało dodatnie, ale pogorszyło się w relacji rocznej.
W dniach od 15 do 22 stycznia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny i wieprzowiny, a niezmienne za to pozostały ceny wołowiny.
W grudniu 2016 r. pogłowie bydła liczyło 5985,1 tys. sztuk, wskazując wzrost w skali roku o 3,9%. Zwiększenie liczebności stada bydła ogółem wynikało ze wzrostu pogłowia cieląt o 6,2 % , młodego bydła w wieku 1-2 lat o 6,9% i bydła dorosłego o 0,6%.
Według wstępnych danych pogłowie świń w grudniu 2016 r. liczyło 11 107,5 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrost o 4,9%. Zwiększyła się liczebność pogłowia wszystkich grup struktury stada, najwięcej prosiąt o 8,4% i loch prośnych o 8,2%, warchlaków o 6,7%, trzody chlewnej na chów o wadze 50 kg i więcej o 5,4%, trzody chlewnej na rzeź...
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 15 do 22 stycznia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.
Wysokie ceny w poprzednim sezonie spowodowały wzrost areału uprawy ziemniaków w Europie Zachodniej i niektórych krajach Europy Środkowo-Wschodniej.
