W maju ceny żywności na świecie wzrosły o 2%
W maju br. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 155,8 pkt i wobec zmienionego indeksu z kwietnia wzrósł o 2,1% (3,2 pp.)- podaje FAMMU/FAPA
W maju br. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 155,8 pkt i wobec zmienionego indeksu z kwietnia wzrósł o 2,1% (3,2 pp.)- podaje FAMMU/FAPA
W okresie od 23 do 29 maja 2016 roku ceny serów w Polsce w większości podrożały. Jedynie cena twarogu, oraz sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego,a także sera Ementaler i Cheddar zmalała.
Sesja w Chicago, mimo spadkowej tendencji widocznej podczas nocnych notowań, zakończyła się utrzymaniem lekkich wzrostów kontraktów na kukurydzę, pszenicę i soję. W Paryżu kukurydza zamknęła wtorek na poziomie neutralnym, ale pszenica i rzepak straciły na wartości, odpowiednio 2 i 2,5 eur/t.
W dniach od 23 do 29 maja 2016 roku odnotowano wzrost ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena zagęszczonego mleka i jogurtu naturalnego oraz cena śmietany i śmietanki zmalała.
W dniach od 16 maja do 23 maja 2016 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i wzrost cen jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
Amerykańskie kontrakty na zboża i soję kontynuowały w poniedziałek wzrosty, wspierane przez obawy, że deszcze w Argentynie i Europie oraz susza w Brazylii i w USA (w kolejnych miesiącach) może ograniczyć produkcję roślinną.
Malejące ceny przetworów mlecznych oraz ograniczony popyt na artykuły mleczarskie w skali globalnej, praktycznie od 2014 roku przyczyniają się do spadkowego trendu cen skupu mleka oferowanych przez największe unijne firmy mleczarskie – podaje FAMMU/FAPA.
W dniach 22 maja do 29 maja 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny natomiast baraniny zmalały.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 23 do 29 maja 2016 roku wobec poprzedniego tygodnia ceny ofert sprzedaży wzrosły. Jedynie cena jęczmienia paszowego i pszenicy konsumpcyjnej zmalała.
W Paryżu, najbliższa seria pszenicy zyskała w piątek 1,5 euro i 3 euro dzień wcześniej. W konsekwencji pszenica zamknęła tydzień ceną 169,25 eur/t – najwyżej od 12-stycznia. Wsparcie dla notowań unijnego kontraktu na pszenicę płynęło głównie z giełdy w Chicago, tam seria najbliższa podrożała o blisko 7% w ciągu trzech ostatnich sesji i o 3,3% w skali minionego tygodnia.
Z analizy danych obejmujących okres od 22 do 29 maja 2016 r. wynika, iż średnia cena zakupu tusz wieprzowych kl. S w Polsce była wyższa niż przeciętna stawka w Unii Europejskiej. Z kolei średnia cena zakupu tusz wieprzowych kl. E w Polsce była niższa niż wartość w Unii Europejskiej.
W okresie od 23 maja do 2 czerwca 2016 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia pozostały niezmienne.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29.05.2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen większości klas półtusz wieprzowych. Tylko cena klasy P półtusz wieprzowych zmniejszyła się.