Drożejąca ropa, mimo danych pokazujących wzrost zapasów w USA, poprawiła nastroje na globalnym rynku akcji, wsparła również wzrosty pozostałych surowców, w tym zbóż i oleistych.
W ciągu ostatnich tygodni wzrosły ceny m.in. kapusty, marchwi, pietruszki i ziemniaków. Przy temperaturze poniżej -10oC sprzedaż na wolnym powietrzu była, siłą rzeczy, ograniczona. Teraz przy dodatnich temperaturach liczba sprzedawców zwiększyła się. Daje się zauważyć, jak zwykle o tej porze roku, systematyczny wzrost cen warzyw z ubiegłorocznej produkcji.
W dniach od 4 do 10 stycznia 2016 roku zaobserwowano spadek cen tuszek indyków patroszonych, a wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych oraz półtuszy wieprzowych.
W dniach od 28 grudnia 2015 roku do 4 stycznia 2016 roku w Unii Europejskiej odnotowano spadek cen kurcząt całych i cen jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
W dniach od 4 do 10 stycznia 2016 roku odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena masła, zagęszczonego mleka, mleka w proszku i mleka spożywczego UHT zmalała.
Podczas wczorajszej sesji, obok indeksów giełdowych, traciły na wartości surowce. Tradycyjnie już ropa była liderem spadków (-3,6% i -6,7%), w wyniku których zaliczyła nowe 12 letnie minima. W Chicago z trendu spadkowego wyłamała się jedynie kukurydza.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 3 do 10 stycznia 2016 roku.
W dniach od 4 do 10 stycznia 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano spadek większości cen. W skali tygodnia wzrostowi uległy jedynie ceny kurcząt brojlerów, a niezmienna pozostała cena żywca wieprzowego.
W okresie od 4 do 10 stycznia 2016 roku odnotowano spadek większości cen serów w Polsce. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, Mozzarella oraz twarogu wzrosła, a cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 3 do 10 stycznia 2016 roku.
Rynki surowcowe powielały we wtorek zachowanie rynku akcji. Od rana dominował kolor zielony w notowaniach ropy, metali, zbóż i kompleksu sojowego w Chicago. Na plusach otworzyły się notowania unijnych zbóż i rzepaku.
Wielu producentów będzie mocno zaskoczonych nowymi cenami skupu zbóż wystawionymi przez eksporterów. Jest to związane z sytuacją na światowych rynkach. Jak bowiem wskazuje Renata Barczyk, makler e-WGT, pomimo wysokiego kursu euro, ceny eksportowe pszenicy mocno zniżkują.
W dniu 3 stycznia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, baraniny i wzrosły ceny wołowiny.
