Ceny bydła na targowiskach (24.11.2017)
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 17-24.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów i cieląt.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 17-24.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów i cieląt.
W dniach 19-26.11.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena kefiru, mleka i serwatki w proszku, a także śmietany i śmietanki zmalała.
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu listopada 2017 r. wzrosły ceny masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Spadkowi uległy z kolei ceny pełnego mleka w proszku oraz ceny serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W czwartym tygodniu listopada 2017 r. na rynku krajowym ceny zakupu żywca wieprzowego, wołowego i indyków były stabilne, a ceny kurcząt uległy spadkowi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 20 do 26 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego, a także spadek cen kurcząt brojlerów.
W 2017 r. pogłębiający się spadek eksportu produktów wieprzowych poza obszar UE spowodował, że ceny trzody chlewnej w drugiej połowie 2017 r., zarówno w UE, jak i w Polsce wykazują tendencję zniżkową.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 19 do 26 listopada br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny czterech klas półtusz wieprzowych.
Ceny masła w portach Europy Zachodniej biją rekordy. W dniu 1 września tona tego produktu kosztowała 8 100 USD i była droższa o 5,5% niż w poprzednim notowaniu i o 9% niż przed miesiącem. Jednocześnie był to poziom dwa razy wyższy niż w roku ubiegłym.
W lipcu cena sera Gouda ukształtowała się w granicy 15,20 zł/kg i była większa o 0,7% niż w czerwcu oraz o 29,1% niż w porównywalnym okresie 2016 roku.
Cena mleka w skupie od roku odnotowuje systematyczny wzrost.
Od lipca 2016 roku odnotowywany jest wzrost ceny mleka w skupie, tendencje te utrzymują się również w II kwartale 2017 roku.
W dniach od 13 do 19 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniach 12-19.11.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka w proszki i kefiru wzrosła.