W dniach od 6 do 13 stycznia 2014 roku odnotowano spadek cen kurcząt całych zarówno w Polsce jak i średnio w Unii Europejskiej w porównaniu z poprzednim tygodniem. W przypadku jaj konsumpcyjnych nastąpił natomiast wzrost cen w Polsce oraz spadek przeciętnej ceny jaj w Unii Europejskiej.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano wzrost cen serów typu: Edamski, Cheddar, Emmentaler oraz pleśniowych, twarogów i serków wiejskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spadek notowano w obrębie serów: Gouda, Podlaski, Zamojski, Mozzarella i Feta.
W dniach 12 i 19 stycznia 2014 roku odnotowano spadek cen referencyjnych mięs w Unii Europejskiej w ujęciu dwutygodniowym. W Polsce natomiast w tym czasie wzrosły ceny wołowiny i jagniąt ciężkich.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku notowano w Polsce spadek cen masła, mleka w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki wobec poprzedniego tygodnia. Jednocześnie wzrosły ceny mleka zagęszczonego niesłonego, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego oraz kefiru.
Pod wpływem rosnącego popytu ceny podstawowych produktów mlecznych na globalnym rynku utrzymują się na bardzo wysokim poziomie - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Rok 2013 okazał się być bardzo niekorzystnym dla polskich producentów owiec, gdyż ceny skupu były dużo mniejsze niż rok wcześniej - poinformowała Danuta Zawadzka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W okresie od 13 do 19 stycznia 2014 roku spadły ceny masła, sera Gouda i pełnego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku sera Edamskiego i odtłuszczonego mleka w proszku.
Początek trzeciego kwartału 2013 roku charakteryzował się kontynuacją tendencji wzrostowej. Jednak już na początku września obserwowano pogorszenie nastrojów na rynku zarówno w Polsce jak i całej Unii Europejskiej – poinformował Bank BGŻ.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach o 13 do 19 stycznia 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W okresie od 13 do 19 stycznia 2014 roku spadły ceny żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków w Polsce w ciągu tygodnia. Jednocześnie podrożał żywiec wołowy.
Według Krzysztofa Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w listopadzie 2013 roku ceny detaliczne ryb, przetworów rybnych i owoców morza obniżyły się o niespełna 0,2% w relacji miesięcznej, ale jednocześnie były o 0,9% wyższe niż w analogicznym okresie roku poprzedniego oraz o 1,5% wyższe niż w grudniu 2013 roku.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku spadły ceny półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek kurcząt patroszonych, a ceny indyków wzrosły.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
