Coraz mniej jaj będzie na rynku?

Według danych w dniach 10-16 października bieżącego roku jaj klasy L w przedsiębiorstwach pakujących płacono 30,70 złotych za 100 sztuk. Zatem jest to o 2 procent mniej niż tydzień oraz dwa tygodnie wcześniej. Jajka klasy XL też stały się tańsze. Jedynie jaja klasy M były mniej więcej w tej samej granicy, czyli 27,60 złotych za 100 sztuk.

W okresie między końcowym tygodniem sierpnia a ostatnim tygodniem września tego roku w zależności od klasy wagowej, były droższe o 2-7 procent.

Jest bardzo prawdopodobne, że w związku z wymianą klatek, pod koniec tego roku na rynek może trafić o blisko 11 procent mniej jaj wobec analogicznego czasu roku wcześniejszego, co może oznaczać wzrost ich cen.

Podobnie jest w innych krajach unijnych jak przykładowo we Francji, Holandii czy Wielkiej Brytanii, gdzie obserwuje się stopniowe obniżki produkcji. Jedynie w Hiszpanii oraz Niemczech może być odnotowany minimalny wzrost.