| Autor: redakcja1

Handel i konsumpcja jaj

W styczniu 2018 r. sprzedano za granicą o 142,2% więcej jaj w skorupkach niż rok wcześniej.

Handel i konsumpcja jaj
Wywóz przetworów z jaj wzrósł o 15,6%. Przywóz jaj w skorupkach był o 32,3% niższy niż w styczniu 2017 r., a przetworów z jaj o 55,3% większy. Jeśli zwyżka sprzedaży zagranicznej utrzyma się w następnych miesiącach może stać się to przyczyną spowolnienia obniżki cen na rynku krajowym.
 
W trzecim kwartale 2017 r. spożycie jaj w gospodarstwach domowych wyniosło 10,74 szt/osobę i było o 6,5% mniejsze niż w porównywalnym okresie 2016 r. W trakcie trzech kwartałów wzrosła do 11,8 szt/osobę, tzn. o 1,3% w skali roku. Czas ten nie obejmuje jednak najsilniejszego wzrostu cen detalicznych jaj, który rozpoczął się dopiero w czwartym kwartale.
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!