| Autor: redakcja1

Minimalnie większa konsumpcja drobiu

W 2018 r. odnotowano nieznaczny wzrost bilansowego spożycia mięsa drobiowego.

Minimalnie większa konsumpcja drobiu
Zgodnie z oceną IERiGŻ-PIB w 2018 r. bilansowa konsumpcja mięsa drobiowego zwiększyła się do 27,8 kg na mieszkańca z 27,6 kg w 2017 r., a więc o 0,7%. Jednocześnie bilansowe spożycie wieprzowiny wzrosło o 4,7%, a wołowiny o 1%.
 
Wolno rosnąca konsumpcja mięsa drobiowego spowodowana była sporym tempem zwyżki cen detalicznych drobiu o 3,9%, przy spadku cen detalicznych konkurencyjnego mięsa wieprzowego o 1,8%.



Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!