Spotkanie branży chmielarskiej i piwowarskiej

Zdaniem przedstawicieli branży promocja polskich piw powinna w jak największym stopniu opierać się na wykorzystaniu marki krajowych surowców użytych do ich produkcji. Wiceminister zaakcentował z kolei potrzebę budowy marki i wzmacniania wizerunku polskiego chmielu. „Polskie piwo powinno być produkowane z polskiego chmielu” – podkreślił Andrzej Butra.

W czasie dyskusji omówione zostały perspektywy uprawy chmielu w najbliższych latach oraz możliwości promocji polskiego chmielu na rynkach światowych. Zwrócono uwagę na istotną rolę grup producentów w procesie ograniczania kosztów produkcji oraz pozyskiwania środków na modernizację i marketing. Podkreślono duży potencjał krajowej produkcji chmielu i konieczność ekspansji na rozwijające się rynki światowe.