Bogactwo witamin w truskawkach
Truskawki odznaczają się bogatymi walorami smakowymi, będąc jednocześnie dobrym źródłem składników bioaktywnych.
Truskawki odznaczają się bogatymi walorami smakowymi, będąc jednocześnie dobrym źródłem składników bioaktywnych.
Sezon truskawkowy trwa w najlepsze, a Polska po raz kolejny potwierdza swoją pozycję jako jeden z głównych producentów tych owoców w Europie. Według najnowszego raportu przygotowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, nasz kraj jest drugim największym producentem truskawek w Unii Europejskiej. W 2024 roku osiągnęliśmy poziom 15% unijnej produkcji.
Produkcja truskawek prowadzona jest przede wszystkim w mniejszych gospodarstwach rodzinnych, gospodarujących na plantacjach o powierzchni od 1 do 10 ha.
Do przechowywania w okresie zimy 2024/2025 przeznaczono około 3,3 mln ton ziemniaków, tj. ok. 55% zbiorów z 2024 r.
Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa pełni ważną rolę w zapewnieniu wysokiej jakości materiału szkółkarskiego, a nadzór nad całym procesem - od wytwarzania, przez ocenę, aż po obrót - jest gwarancją zgodności z obowiązującymi przepisami prawa.
Warzywa i owoce goszczące na naszych stołach są stałym i ważnym elementem codziennej diety. W celu minimalizowania strat w plonach oraz uzyskania wysokiej jakości produktu, wolnego od chorób i szkodników i bezpiecznego dla konsumenta, w uprawach stosowane są chemiczne środki ochrony roślin. Konsekwencją ich niewłaściwego zastosowania może być obecność ich pozostałości w...
Od dnia 29 maja 2025 r. do Białorusi można eksportować ziemniaki, jabłka, cebulę i kapustę.
Powierzchnia uprawy ziemniaków wyniosła 188,6 tys. ha i zmniejszyła się o 16,6%.
Stwierdzono wyraźne zmiany ukierunkowane na odmłodzenie nasadzeń w sadach gruszowych. Tym samym udział sadów najmłodszych (do 4 lat) zwiększył się o 15,5 p.proc. i wyniósł 26,5%, natomiast udział plantacji w wieku 15–24 lat zmniejszył się o 6 p.proc. do 15,2%.
Struktura odmianowa powierzchni uprawy drzew jabłoni w sadach była zbliżona do badania w 2017 r. mimo spadku o 1,5 p.proc. Największy udział wynoszący 20,1% zachowała odmiana Idared.
W strukturze uprawy sadów jabłoniowych dominowały plantacje w wieku 5–14 lat. Ich udział wyniósł 54,9%, i był o 3,6 p.proc. większy niż sześć lat wcześniej, natomiast udział sadów w najmłodszej grupie wiekowej (0–4 lat), zwiększył się w tym czasie o 0,3 p.proc. do 17,9%.
W strukturze upraw w sadach w porównaniu z rokiem 2020 zwiększył się udział plantacji krzewów owocowych o 3,9 p.proc., a zmniejszył się udział obszaru drzew owocowych o 2,7 p.proc. oraz szkółek drzew i krzewów owocowych o 1,2 p. procentowego. W stosunku do 2020 r. areał uprawy drzew owocowych w sadach zmalał o 13,1% i wyniosła 202,3 tys. ha. Powierzchnia uprawy krzewów owocowych...
IJHARS już po raz kolejny rozpoczyna sezon kontroli jakości świeżych owoców i warzyw oraz ziemniaków. Będziemy wszędzie tam, gdzie sprzedaje się owoce i warzywa. Sprawdzimy produkty krajowe, ale ze szczególną uwagą przyjrzymy się importowanym towarom. Zadbamy o to, aby konsumenci nie byli oszukiwani co do pochodzenia kupowanych owoców i warzyw.