Truskawka - owoc o niezwykłych właściwościach
Truskawki odznaczają się bogatymi walorami smakowymi, będąc jednocześnie dobrym źródłem składników bioaktywnych.
Truskawki odznaczają się bogatymi walorami smakowymi, będąc jednocześnie dobrym źródłem składników bioaktywnych.
W 2022 r., pomimo spadku wolumenu wywozu truskawek, odnotowano zwyżkę jego wartości.
Produkcja truskawek prowadzona jest głownie w mniejszych gospodarstwach rodzinnych, gospodarujących na plantacjach o powierzchni od 1 do 10 ha.
Truskawki zaliczane są do najpopularniejszych owoców jagodowych uprawianych w Polsce, a nasz kraj jest drugim ich największym producentem w Unii Europejskiej. Udział powierzchni uprawy truskawek w całkowitym krajowym obszarze owoców jagodowych wynosi około 23%.
W związku z napływającymi sygnałami dotyczącymi nieprawidłowości w obrocie malinami Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) rozpoczyna kontrole doraźne w podmiotach skupujących oraz importujących maliny (również mrożone) z zagranicy w zakresie jakości handlowej.
Do przechowywania w okresie zimy 2022/2023 przeznaczono około 4 mln t ziemniaków, tj. ok. 58% zbiorów z 2022 r.
Artykułami rolno-spożywczymi, które wygenerowały największe przychody z eksportu do Ukrainy były warzywa, w tym też grzyby i przetwory.
Przebieg zimy w sezonie 2022/23 był w większości regionów kraju łagodny, a do uszkodzeń mrozowych roślin dochodziło jedynie sporadycznie.
Podobnie jak przed rokiem, łagodny przebieg zimy w sezonie 2022/23 umożliwił roślinom sadowniczym zachowanie dobrej kondycji.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową owoców suszonych i kandyzowanych, orzechów oraz mieszanek orzechów, owoców, owoców z orzechami i/lub pestkami.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kolejną kontrolę jakości handlowej ziemniaków.
Pomyślnie zakończyła się procedura otwierania rynku Indonezji dla polskich jabłek. Istnieje już możliwość rozpoczęcia eksportu.
Zainteresowanie społeczeństwa zdrową żywnością, dobrej jakości oraz rezygnacja z wysoko przetworzonych wytworów spożywczych na rzecz świeżych owoców i warzyw, wymusza na producentach przechowywanie większych ilości płodów rolnych. Dlatego też szczególną uwagę należy zwrócić na warunki przechowywania owoców, tak aby konsument otrzymał produkt wysokiej jakości.