Analiza rynku drobiu i jaj (Q2 2013 r.)
W II kwartale 2013 r. przeciętna cena kurcząt wyniosła 3,99 zł/kg i była o 3,3% większa niż kwartał wcześniej. Był to zatem szybszy wzrost niż prognozowany przez Bank BGŻ poziom 2,4%.
W II kwartale 2013 r. przeciętna cena kurcząt wyniosła 3,99 zł/kg i była o 3,3% większa niż kwartał wcześniej. Był to zatem szybszy wzrost niż prognozowany przez Bank BGŻ poziom 2,4%.
Komisja Europejska zaznacza, że pomimo planowanego tworzenia strefy wolnego handlu UE z Ukrainą, import ukraińskich jaj i produktów jajecznych do UE nie będzie podlegał tym samym standardom z zakresu dobrostanu drobiu, jak ma to miejsce w przypadku producentów unijnych - podaje FAMMU/FAPA.
Przez wiele lat Francja wiodła prym w unijnej produkcji mięsa indyków. W kolejnych 12 latach, gdy inne kraje zwiększyły poziom wytwarzania, francuska produkcja uległa obniżce - podaje FAMMU/FAPA.
W sierpniu br. średnia unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M wyniosła 116,89 EUR/100 kg i była o 0,5% niższa niż w lipcu, o 23% niższa niż przed rokiem i o 0,7% niższa od przeciętnej ceny z ostatnich 5 lat - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 26 sierpnia do 2 września 2013 roku odnotowano spadek kurcząt całych w Europie wobec danych sprzed tygodnia. Natomiast w tym samym czasie ceny jaj wzrosły.
W dniach 14-15 września w Ostrzeszowie odbyła się już ósma edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi. Głównym Organizatorem Festiwalu było Stowarzyszenie "Ostrzeszowska Lokalna Grupa Działania".
W dniach 14-15 września w Ostrzeszowie odbędzie się VIII Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi. Organizatorem tego wydarzenia jest Stowarzyszenie "Ostrzeszowska Lokalna Grupa Działania".
W dniach od 19 do 26 sierpnia 2013 roku odnotowano spadek cen jaj konsumpcyjnych i kurcząt całych w Polsce wobec danych sprzed tygodnia. Natomiast na terenie całej Unii Europejskiej wzrosły w tym czasie ceny jaj.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w pierwszej połowie bieżącego roku Unia Europejska wyeksportowała do krajów trzecich 662,9 tys. ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów drobiu, czyli o 0,7% więcej niż przed rokiem – informuje FAMU/FAPA.
Konkurencyjne ceny polskiego drobiu na rynku europejskim i w konsekwencji duży popyt eksportowy stymulują wzrost wywozu tego mięsa - informuje Agencja Rynku Rolnego w czerwcowym raporcie o sytuacji na rynku zbóż.
Według wstępnych danych GUS w 2012 r. konsumpcja mięsa drobiowego w Polsce wzrosła do 26,6 kg na osobę z 25 kg w 2011 r. Wzrost spożycia wynikał z konkurencyjności cenowej mięsa drobiowego, w szczególności kurcząt do mięsa czerwonego - podaje ARR.
W sierpniu włoskie władze weterynaryjne zgłosiły do Światowej Organizacji ds. Zdrowia Zwierząt oraz do Komisji Europejskiej zawiadomienie o wystąpieniu ogniska ptasiej grypy o wysokiej zjadliwości podtypu H7N7 w gospodarstwie hodowlanym kur niosek w północnej części kraju.
W lipcu bieżącego roku średnia cena sprzedaży kurcząt całych z szyjkami 65% wyniosła na rynku Unii Europejskiej 200,4 euro/100 kg i była o 0,1% wyższa niż przed miesiącem oraz o 4% wyższa w relacji rocznej. Z kolei w porównaniu ze średnią pięcioletnią brojlery były droższe o 10%.