Projektowane stawki płatności w ramach ekoschematu Dobrostan...
2024-04-17
Kategorie
Zobacz również tu
-
![Projektowane stawki płatności w ramach ekoschematu Dobrostan zwierząt]()
-
![Indeks światowych cen żywności FAO wzrósł w marcu pierwszy raz od ośmiu miesięcy]()
-
![Wysokość miesięcznej składki na ubezpieczenie wypadkowe, chorobowe i macierzyńskie w II kwartale 2024 r.]()
-
![Wsparcie na inwestycje leśne lub zadrzewieniowe – nabór startuje 1 czerwca]()
-
![Ceny mięsa na świecie były w marcu tylko nieznacznie niższe niż przed rokiem]()
-
![Benzyna zauważalnie drożeje na stacjach paliw]()
-
![Światowe ceny cukru spadały w marcu]()
Światowe ceny cukru spadały w marcu
2024-04-16
Poznaj produkty
-
Silosy paszowe
2015-12-02 -
Malowanie proszkowe
2016-04-20 -
-
AGREGAT UPRAWOWY Z WAŁEM DOCISKOWYM 2,8 M
2013-12-29 -
Hangary lotnicze Borga
2016-04-18 -
DEUTZ - szyba drzwiowa z nadrukiem
2011-12-13 -
Lusterko K427 12V do Ford (NH)
2011-12-14
2020-06-03
| Autor: redakcja1
Jakość handlowa piwa
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej piwa, którą objęto 46 producentów.
Cechy organoleptyczne
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 32 partie. Nie stwierdzono nieprawidłowości.
W zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 32 partie. Nie stwierdzono nieprawidłowości.
Parametry fizykochemiczne
Parametry fizykochemiczne skontrolowano w 79 partiach, z czego 12 zakwestionowano (15,2%). Stwierdzone nieprawidłowości dotyczyły przede wszystkim niezgodnej z deklaracją zawartości alkoholu, ekstraktu brzeczki podstawowej i dwutlenku węgla.
Parametry fizykochemiczne skontrolowano w 79 partiach, z czego 12 zakwestionowano (15,2%). Stwierdzone nieprawidłowości dotyczyły przede wszystkim niezgodnej z deklaracją zawartości alkoholu, ekstraktu brzeczki podstawowej i dwutlenku węgla.
Oznakowanie
Oznakowanie zweryfikowano w przypadku 88 partii, z czego w 35 stwierdzono nieprawidłowości (39,8%). Dotyczyły one m.in.:
- niewłaściwego nazewnictwa wyrobu gotowego (np. użycie określenia „świeże” dla piwa pasteryzowanego lub „pasteryzowane” dla piwa niepoddanego pasteryzacji) oraz jego składników (np. podanie nazwy słodu bez odniesienia do nazwy składnika alergennego);
- braku wyszczególnienia w wykazie składników wszystkich użytych surowców;
- użycia sformułowań „tradycyjne piwo”, „tradycyjna receptura” czy „produkt naturalny” przy stosowaniu dodatków i przetworzonych surowców;
- podania niezgodnie z przepisami informacji o dacie minimalnej trwałości/terminie przydatności do spożycia, warunkach przechowywania i ilości nominalnej;
- użycia zbyt małej czcionki.
Oznakowanie zweryfikowano w przypadku 88 partii, z czego w 35 stwierdzono nieprawidłowości (39,8%). Dotyczyły one m.in.:
- niewłaściwego nazewnictwa wyrobu gotowego (np. użycie określenia „świeże” dla piwa pasteryzowanego lub „pasteryzowane” dla piwa niepoddanego pasteryzacji) oraz jego składników (np. podanie nazwy słodu bez odniesienia do nazwy składnika alergennego);
- braku wyszczególnienia w wykazie składników wszystkich użytych surowców;
- użycia sformułowań „tradycyjne piwo”, „tradycyjna receptura” czy „produkt naturalny” przy stosowaniu dodatków i przetworzonych surowców;
- podania niezgodnie z przepisami informacji o dacie minimalnej trwałości/terminie przydatności do spożycia, warunkach przechowywania i ilości nominalnej;
- użycia zbyt małej czcionki.
źródło: Gospodarz.pl/IJHARS foto:
sxc.hu