Zwyżkowy trend na rynku cukru. W skali roku spożycie spadło o 10%
W 2015 roku buraki cukrowe zebrano ze 170 tys. ha, a więc to o 26 tys. ha mniej niż przed rokiem. Przeciętny plon korzeni jest oceniany na 520 dt/ha względem 689 dt/ha przed rokiem. W efekcie zbiory wyniosły ok. 8,9 mln ton - podaje Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.