Przetwórstwo spożywcze

2015-01-19

Dobre perspektywy dla żywności tradycyjnej i ekologicznej

2015-01-19

Dalszy spadek cen masła w UE

• 
  2015-01-19

  W 2014 roku na giełdach cukier potaniał, a kakao podrożało

  Rok 2014 był czwartym z rzędu, w którym notowania cukru na giełdach wykazywały trend zniżkowy – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2015-01-16

  Import cukru do Rosji wzrósł o ponad 30%

  Rosyjski urząd celny podał, że w pierwszych 10 miesiącach 2014 roku import cukru surowego wyniósł 556,6 tys. ton i był o 33% większy od dostaw w analogicznym czasie 2013 roku – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2015-01-16

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (15-21.12.2014)

  W dniach od 15 do 21 grudnia 2014 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano jedynie w obrębie cen mleka w proszku, zagęszczonego i UHT.

• 
  2015-01-15

  Ceny serów w Polsce (15-21.12.2014)

  W okresie od 15 do 21 grudnia 2014 roku ceny serów w Polsce w relacji tygodniowej były mieszane.

• 
  2015-01-15

  Lepsze prognozy dla produkcji cukru w USA w sezonie 2014/2015

  W swojej grudniowej prognozie bilansu cukru w USA tamtejszy departament ds. rolnictwa USDA oszacował łączną produkcję cukru buraczanego i trzcinowego – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2015-01-13

  Przerób i spożycie ziemniaków

  Z uwagi na wyższe plony i zbiory, w przeciwieństwie do sezonu 2013/2014, przemysł ziemniaczany nie ma problemów z uzyskaniem odpowiedniej ilości surowca do przerobu - informuje Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 
  2015-01-13

  Produkcja artykułów mleczarskich w Polsce w listopadzie 2014 r. (ujęcie ilościowe)

  Według danych zebranych przez Agencję Rynku Rolnego, w listopadzie 2014 roku wyprodukowano więcej masła wobec października. Spadek produkcji nastąpił natomiast w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku i serów dojrzewających.

• 
  2015-01-13

  Ceny rzepaku i jego produktów w sezonie 2014/2015

  Poprawa relacji podażowo-popytowych na globalnym i europejskim rynku nasion oleistych skutkuje spadkami ich cen – podaje Magdalena Bodył i Ewa Rosiak z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 
  2015-01-12

  Przetwórstwo ryb bałtyckich

  Produkcja ryb, przetworów rybnych i owoców morza w dużych zakładach przemysłu rybnego, gdzie zatrudnienie wynosi powyżej 50 osób, w okresie trzech kwartałów 2014 r. ukształtowało się na poziomie 264 tys. ton i było o 8,6% niższa niż w tym samym czasie roku poprzedniego - podaje Krzysztof Hryszko w grudniowym wydaniu Rynku Rolnego.

• 
  2015-01-12

  Odbicie cen na rynku mleka możliwe dopiero w połowie roku

  Duża produkcja mleka na krajowym, europejskim, a także światowym rynku spowoduje spadkowe tendencje cenowe w pierwszych miesiącach 2015 roku – przewiduje Bank BGŻ. Sytuacja w branży mleczarskiej może się zacząć poprawiać dopiero na przełomie trzeciego i czwartego kwartału.

• 
  2015-01-09

  Klastry w sektorach drobiarskim, mleczarskim i owoców jagodowych szansą na silną pozycję w świecie

  Klastry mogłyby w większym stopniu wspierać eksport produktów rolno-spożywczych. Przedstawiciele Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej podkreślają, że największe szanse stania się silnymi światowymi klastrami eksportującymi mają te w sektorach drobiarskim, mleczarskim oraz owoców jagodowych. Postulują o wsparcie publiczne dla tych obszarów, bo – jak...

• 
  2015-01-09

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (08-14.12.2014)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 14 grudnia 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 
  2015-01-08

  Ceny mleka w proszku i masła w Polsce (08-14.12.2014)

  W dniach od 8 do 14 grudnia 2014 roku odnotowano wzrost cen masła w blokach i pełnego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego zmalała.