W sezonie 2014/2015 powierzchnia uprawy buraków cukrowych wynosi blisko 190 tys. ha i jest o 2,7% większa niż przed rokiem – poinformował Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Nie tylko jabłka są hitem eksportowym Polski wśród produktów ogrodniczych. Dobrze za granicą idzie również sprzedaż zagęszczonych soków oraz mrożonek, zwłaszcza malin. Ich produkcja jest coraz większa, ponieważ konsumpcja świeżych owoców i warzyw w kraju nie rośnie, więc nadmiar zbiorów sprzedawany jest do zakładów przetwórczych. Największym konkurentem w eksporcie...
W dniu wczorajszym, 28 maja br. minister Marek Sawicki wygłosił w Akademii Obrony Narodowej wykład „Bezpieczeństwo żywnościowe Polski”. Minister podkreślił, że obecnie temat ten to nie tylko bezpieczeństwo ilościowe, lecz także jakościowe.
W firmach średnich i dużych produkcja pitnych soków owocowych i owocowo-warzywnych w lutym 2014 r. w porównaniu z rokiem poprzednim była wyższa o 15% - podają Bożena Nosecka i Irena Strojewska w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
W dniach od 12 do 18 maja 2014 roku obserwowano kontynuację tendencji spadkowej cen przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost odnotowano jedynie w obrębie cen jogurtów naturalnych.
W dniach od 12 do 18 maja 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce, za wyjątkiem serów: ementaler, feta i twarogów w przypadku których ceny wzrosły oraz serków wiejskich, które pozostały na tym samym poziomie.
Dniu 22 maja br. Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej poinformowała o licznych przypadkach wwozu na ich terytorium z Polski drewnianego materiału opakowaniowego (DMO) i drewna mocującego, towarzyszącego eksportowanym towarowym, które nie spełniają rosyjskich wymagań fitosanitarnych.
Każdy producent żywności powinien zdawać sobie sprawę z ryzyka przedostania się do jego produktów niebezpiecznych dla naszego zdrowia substancji. Bardzo często dochodzi do tego w trakcie załadunku lub za sprawą nieprawidłowego użytkowania węży, co w konsekwencji prowadzi do pęknięć w jego konstrukcji. Sama świadomość zagrożenia to jednak nie wszystko! W tym artykule dowiesz...
Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych uczestniczy w konsultacjach prowadzonych przez DG Komisji Europejskiej ds. Zdrowia i Konsumentów na temat planowanej kontroli jakości miodów na zgodność z przepisami unijnymi.
Po dynamicznych wzrostach w połowie maja kolejny tydzień przyniósł silne spadki notowań cukru na giełdach - podaje FAPA/FAMMU.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 12 do 18 maja 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W okresie od 12 do 18 maja 2014 roku spadły ceny masła, sera i mleka w proszku w Polsce. Jedynie cena masła w blokach pozostała niezmienna.
Branża przetwórcza w Polsce stała się jedną z najnowocześniejszych w Europie. W dużej mierze pomogły w tym pieniądze z UE, więc producenci żywności liczą na to, że nowa perspektywa finansowa UE również wspomoże ich rozwój. Na pewno skorzystają grupy producentów żywności i spółdzielnie, jednak pojawią się również ograniczenia w finansowaniu sektora przetwórczego.
