Na aukcji, która odbyła się 16 września 2025 r. na platformie handlowej GlobalDairyTrade indeks cen GDT, w stosunku do poprzedniego notowania, uległ spadkowi o 0,8%. W czasie sesji sprzedano 39,1 tys. ton artykułów mleczarskich.
Na GDT 16 września 2025 r. za masło płacono 6 892 USD/t, czyli mniej o 1% niż w poprzednim notowaniu i o 3,5% niż przed miesiącem.
Cena sera Cheddar wyniosła 4 814 USD/t i była wyższa o 2% niż dwa tygodnie wcześniej oraz o 6% niż przed miesiącem.
Za odtłuszczone mleko w proszku uzyskiwano 2 615 USD/t, a zatem mniej o 0,2% niż w poprzednim notowaniu oraz o 5% niż przed miesiącem.
Cena pełnego mleka w proszku wyniosła 3 790 USD/t i była niższa o 0,5% niż 2.09.2025 r. oraz o 6% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku masło było droższe o 5%, ser Cheddar – o 8%, PMP – o 10%, podczas gdy OMP było tańsze o 7%.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
sxc.hu