Indeks cen produktów mlecznych FAO

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w styczniu 2025 r. nastąpił wzrost wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. Wskaźnik ten ukształtował się na poziomie 142,9 pkt, tj. wyższym o 3,3 pkt niż w grudniu 2024 r. Wskaźnik ten był o 24,3 pkt większy niż przed rokiem.

Indeks cen produktów mlecznych FAO
Na zwyżkę wartości indeksu cen wpływ miały rosnące ceny sera na rynku międzynarodowym, co było głównie efektem globalnego popytu importowego, przy odradzającej się produkcji i zwiększonej sprzedaży detalicznej u głównych producentów. Z kolei światowe ceny masła zanotowały ponowny spadek, mimo rosnącego popytu ze strony przetwórców żywności w Europie i Oceanii. Ceny OMP i PMP również spadły, co było spowodowane wzrostem produkcji w Europie oraz słabszym popytem krajowym i importowym.


Tagi:
źródło: