Indeks cen produktów mlecznych FAO

W marcu 2026 r. wskaźnik ten wyniósł 120,9 pkt i był wyższy o 1,5 pkt niż miesiąc wcześniej, ale niższy o 27,8 pkt niż przed rokiem.

Wzrost wartości indeksu był spowodowany większymi międzynarodowymi cenami OMP, masła i PMP. Jednocześnie zniżki cen sera na rynkach światowych częściowo ograniczyły skalę tego wzrostu.

Ceny odtłuszczonego i pełnego mleka w proszku kontynuowały trend wzrostowy obserwowany od stycznia br., w wyniku silnego zapotrzebowania importowego oraz sezonowego spadku dostaw mleka w Oceanii.

Międzynarodowe ceny masła również odnotowały nieznaczny wzrost. Silniejsze zwyżki w Oceanii wynikały z ograniczonej dostępności tłuszczu mlecznego, natomiast w Unii Europejskiej dynamika wzrostu była umiarkowana, co było związane z podażą śmietanki, wspieraną sezonowym zwiększeniem się produkcji mleka.

Z kolei ceny sera w Unii Europejskiej nadal malały, co było wynikiem większej dostępności mleka, rosnącej produkcji oraz osłabionego popytu eksportowego. Natomiast w Oceanii odnotowano wzrost cen, wspierany ograniczoną podażą i stosunkowo wysokim popytem.