KE ws. zakazu wykorzystywania przetworów mlecznych

Pierwszym działaniem podjętym w maju 2015 r. było wezwanie władz włoskich do usunięcia tych uchybień. Toczące się śledztwo nie jest związane z jakością produktów mlecznych, ale dotyczy przepisów mówiących o jednolitym rynku unijnym.

Ochrona jakości produktów rolnych i środków spożywczych jest jednym z priorytetów Unii Europejskiej i jest to sposób na ochronę dziedzictwa kulturowego Europy.

Wszystkie produkty włoskie chronione w obrębie unijnych programów jakości (CHOG, PDO, GTS), wśród nich sery, jak mozzarella, gorgonzola, parmigiano reggiano i provolone są objęte szczególnymi przepisami odnoszącymi się do ich wytwarzania.