| Autor: redakcja6

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (04-10.08.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 4 do 10 sierpnia 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (04-10.08.2014)

Ceny masła

Masło w blokach na rynku krajowym nadal ma tendencję spadkową. Średnio za nie płacono 13,75 zł/kg, o 1% mniej niż w zeszłym tygodniu i o 4% mniej niż miesiąc temu, i o 17,5 % mniej niż rok temu - podaje Agencja Rynku Rolnego.
 
W okresie od 4 do 10 sierpnia cena masła konfekcjonowanego osiągnęła poziom 15,60 zł/ kg, to o 1% wyższy niż tydzień temu. Biorąc pod uwagę spadek ceny w ostatnim tygodniu lipca bieżącego roku, masło to było o 0,4% droższe niż w ubiegłym miesiącu. Porównując z równoległym okresie 2013 roku było ono o 8% tańsze.

Masło - czytaj więcej na Gospodarz.pl

Ceny mleka w proszku

W dniach 04-10.08.2014r. zakłady mleczarskie za 1 kg odtłuszczonego mleka w proszku uzyskały średnio 11,24 zł, a za pełne mleko w proszku 13,25 zł/kg, i jest to w obu przypadkach mniej o 2% niż w ubiegłym tygodniu. OMP było o 2% tańsze, niż miesiąc temu, a PMP o 4% tańsze. Ceny proszku mlecznego w zeszłym roku były odpowiednio o 13% i o 10% niższe.

Mleko w proszku - czytaj więcej na Gospodarz.pl

Ceny serów

Przeciętnie za ser Edamski płacono 13,61 zł/kg, a za ser Gouda 13,62 zł/kg i w obu przypadkach jest to o 1 % mniej niż w zeszłym tygodniu, jednak o 1% więcej niż miesiąc temu. Oba gatunki serów były o 8% tańsze niż w okresie 2013 roku.

Mleko - czytaj więcej na Gospodarz.pl
Ceny mleka w proszku na rynkach zagranicznych
Od kwietnia bieżącego roku w USA odtłuszczone mleko w proszku tanieje. Na giełdzie w Chicago 8 sierpnia 2014 roku średnia cena mleka odtłuszczonego w proszku była o 3% niższa niż tydzień temu i ukształtowała się na poziomie 3,826 USD/t. Porównując z rokiem poprzednim było ono również tańsze o 3%. Natomiast na giełdzie na wysokim poziomie utrzymuje się masło, i 8 sierpnia bieżącego roku za ten produkt średnio uzyskano 5,291 USD/t, podobnie jak tydzień temu. Masło było o 72% droższe niż w ubiegłym roku.
 
Na rynkach w Niemczech, Francji i Holandii mleko w proszku nadal tanieje. W okresie od 3 do 6 sierpnia w tych krajach cena odtłuszczonego mleka w proszku kształtowała się w przedziale 2,92 – 3,11 EUR/ kg. W odniesieniu do roku ubiegłego ceny OMP i PMP były o 10-21% niższe. Ceny masła pozostały bez zmian w Holandii i we Francji i osiągnęły odpowiednio poziom 3,42 EUR/ kg i 3,60 EUR/kg. Natomiast na rynku niemieckim cena masła wyniosła 3,40 EUR/kg. Ceny masła w analizowanych krajach UE były o 16-19 % niższe niż w ubiegłym roku.  
 
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!