Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19-25.08.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19-25.08.2013)
W zakładach mleczarskich objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 19-25.08.2013 r. cena masła konfekcjonowanego przeciętnie wyniosła 17,27 zł/kg i była o 1% większa niż w poprzednim tygodniu. Za masło w blokach średnio uzyskiwano 16,65 zł/kg, o 0,05 zł/kg więcej niż tydzień wcześniej.
 
W ciągu miesiąca masło, podrożało o 2-3%. Jednocześnie cena masła konfekcjonowanego była wyższa o 33% niż przed rokiem, a masła w blokach o 47%.
W dniach 19-25.08.2013 r. cena odtłuszczonego mleka w proszku, w porównaniu z minionym tygodniem, zwiększyła się o 2%, do 13,08 zł/kg. Jednocześnie OMP było o 1% droższe niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku płacono 15,10 zł/kg, więcej o 1,5% niż tydzień wcześniej i o 4,5% niż przed miesiącem. W ciągu roku mleko w proszku podrożało o 43-45%.
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na giełdzie w Chicago od połowy czerwca br. systematycznie drożeje odtłuszczone mleko w proszku. W dniu 23.08.2013 r. za produkt ten średnio płacono 3.968 USD/t, o 0,4% więcej niż przed tygodniem oraz to też 30% zwyżka w obrębie roku. Jednocześnie za masło w blokach uzyskano przeciętnie 3.075 USD/t, o 2% więcej niż w poprzednim notowaniu (16.08.2013 r.), ale o 22,5% mniej niż rok wcześniej.
 
Na rynkach wewnętrznych głównych unijnych producentów trwałych produktów mleczarskich, czyli w Niemczech, Francji oraz w Holandii w trzecim tygodniu sierpnia 2013 roku przeważały wzrosty cen masła i mleka w proszku.
 
W dniach 18-21.08.2013 r., za masło w Holandii i w Niemczech płacono 4,20- 4,25 EUR/kg, o około 1% więcej niż tydzień wcześniej. Na rynku francuskim, cena masła tak jak przed tygodniem wynosiła 4,25 EUR/kg.
 
Przeciętne ceny odtłuszczonego mleka w proszku w ww. krajach kształtowały się w zakresie 3,22-3,30 EUR za 1 kg i w porównaniu z notowaniami sprzed tygodnia w Niemczech i w Holandii były o około 2% więcej, a we Francji nie uległy zmianie. Jednocześnie za pełne mleko w proszku uzyskiwano 3,70-3,78 EUR/kg, o około 1% wyższe niż przed tygodniem.
 
W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny masła na monitorowanych rynkach UE były większe o 42-47%, OMP o 25-32%, a PMP o 32-40%.


Tagi:
źródło: