Rynek produktów mleczarskich w Polsce (6.04.2025)

Ceny zbytu artykuÅ‚ów mleczarskich w Polsce

ZakÅ‚ady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 31.03 – 6.04.2025 r. zbywaÅ‚y masÅ‚o w blokach po 30,69 zÅ‚/kg, a wiÄ™c taniej o 0,4% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej, ale drożej o 6% niż przed miesiÄ…cem. MasÅ‚o konfekcjonowane sprzedawano po 31,78 zÅ‚/kg, czyli w cenie niższej o 0,3% niż w poprzednim tygodniu, ale wyższej o 3% niż miesiÄ…c wczeÅ›niej. Cena masÅ‚a w blokach byÅ‚a wiÄ™ksza niż przed rokiem o 31%, a masÅ‚a konfekcjonowanego – o 28%.

Cena zbytu odtÅ‚uszczonego mleka w proszku wyniosÅ‚a 10,69 zÅ‚/kg i byÅ‚a wyższa o 0,03 zÅ‚/kg niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej, ale niższa o 4% niż przed miesiÄ…cem. Za peÅ‚ne mleko w proszku uzyskiwano 19,01 zÅ‚/kg,tj. mniej o 2% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej, ale na poziomie zbliżonym do notowanego przed miesiÄ…cem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP byÅ‚o taÅ„sze o 1,5%, a PMP – droższe o 16%.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 21,78 zÅ‚/kg, na poziomie podobnym do notowanego tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz przed miesiÄ…cem. Cena sera Gouda wyniosÅ‚a 21,26 zÅ‚/kg i byÅ‚a wyższa o 0,02 zÅ‚/kg niż w poprzednim tygodniu, ale niższa o 3% niż miesiÄ…c wczeÅ›niej. Ser Edamski byÅ‚ droższy niż przed rokiem o 13%, a ser Gouda – o 2%.