Produkty mięsne drożały czwarty miesiąc z rzędu

W odniesieniu do lipca 2015 r. indeks FAO byÅ‚ o 1,4% niższy. Co wiÄ™cej, byÅ‚ to pierwszy miesiÄ…c spadku cen żywnoÅ›ci na Å›wiecie, po piÄ™ciu kolejnych miesiÄ…cach zwyżki. W lipcu br. potaniaÅ‚y zboża (-5,6%) i oleje roÅ›linne (-2,8%), co zrekompensowaÅ‚o wzrost notowaÅ„ artykuÅ‚ów mleczarskich (+3,2%), miÄ™sa (+1,3%) i cukru (+1%).

Już czwarty miesiÄ…c z rzÄ™du podrożaÅ‚y wszystkie produkty miÄ™sne objÄ™te indeksem, gÅ‚ównie wieprzowina ze wzglÄ™du na ograniczonÄ… podaż przy zwiÄ™kszonym zapotrzebowaniu.

W UE obniżyÅ‚a siÄ™ liczebność Å›wiÅ„ na ubój, co w poÅ‚Ä…czeniu z niższÄ… wagÄ… ubojowÄ… powoduje zmniejszenie produkcji. Ceny woÅ‚owiny i miÄ™sa owczego wzrosÅ‚y ze wzglÄ™du na spadek podaży w Oceanii, spowodowany odbudowÄ… stada. Tym samym globalny popyt na miÄ™so pozostaje wysoki, zwÅ‚aszcza w Chinach i innych krajach azjatyckich, które stale zwiÄ™kszajÄ… import. Ceny miÄ™sa na Å›wiecie sÄ… jednak jeszcze o 7,4% niższe niż przed rokiem.