Ceny półtusz wieprzowych znów wzrosły. Klasa S i E powyżej 4 zł/kg

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 stycznia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen sześciu klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]		Zmiana tygodniowa
	Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]		Cena zakupu wg wż	Poziom skupu wg mpc	Średnia masa tuszy	Struktura zakupu
	24.01.2016	17.01.2016	[%]	[%]	[%]	[%]
Klasa S	4,12	4,00	2,95	3,30	-0,22	0,98
Klasa E	4,07	3,95	3,07	-0,36	0	1,54
Klasa U	3,77	3,66	3,20	-10,79	0,42	-1,91
Klasa R	3,44	3,37	2,29	-16,95	0,83	-0,59
Klasa O	3,01	2,93	2,73	-4,52	1,18	-0,01
Klasa P	2,33	2,00	16,42	-13,80	-13,82	0

Ceny półtusz wieprzowych

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny półtusz wieprzowych klasy P, U, E, S, O oraz R. Przy czym, najbardziej znaczące zwyżki były związane z klasą P, której cena zwiększyła się o 16,42% do 2,33 zł/kg. W mniejszym stopniu podrożała klasa U (3,20%), E (3,07%), S (2,95%), O (2,73%) i R (2,29%).

W skupie świń rzeźnych, w dniu 24 stycznia 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Najwyższa		Najniższa
Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Cena [zł/kg]	Region	Cena	Region
Klasa S	4,21	środkowo-wschodni	4,08	zachodni
Klasa E	4,19	środkowo-wschodni	3,98	zachodni
Klasa U	3,89	środkowo-wschodni	3,68	zachodni
Klasa R	3,59	środkowo-wschodni	3,31	południowo-wschodni
Klasa O	3,36	środkowo-wschodni	2,85	południowo-wschodni
Klasa P	3,01	środkowo-wschodni	2,20	zachodni