Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (14.02.2021)
W dniach od 8 do 14 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 8 do 14 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych.
Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w styczniu o 4,3% (m/m).
W dniach od 1 do 7 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, indyczego, a także żywca wołowego.
W dniach od 1 do 7 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen tuszek indyków kurcząt patroszonych.
W okresie styczeń–listopad 2020 r. do Polski sprowadzono 809 tys. ton żywca, mięsa, tłuszczów i przetworów wieprzowych, czyli o 3% mniej niż w tym samym okresie 2019 r. Wydatki poniesione na zakup tego asortymentu były o 6% niższe niż przed rokiem i wyniosły 1,8 mld euro (7,7 mld zł).
Polska pod kątem wolumenu jest piątym unijnym eksporterem wieprzowiny poza obszar celny UE, ale większa część, tj. około 77% eksportowanego asortymentu wieprzowego znajduje nabywców głownie w krajach Unii Europejskiej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 31 stycznia do 7 lutego br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 25 do 31 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego.
W dniach od 25 do 31 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków i półtuszy wieprzowych.
W 2020 r. według szacunków Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, światowa produkcja wieprzowiny zmalała o 4% do 97,8 mln ton.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 24 do 31 stycznia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 18 do 24 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego.