| Autor: redakcja3

Ceny wieprzowiny (06.05.2018)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 kwietnia do 6 maja br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny (06.05.2018)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
06.05.2018
22.04.2018
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
4,45
4,54
-1,97
70,40
0,22
0,64
Klasa E
4,37
4,46
-2,03
66,77
0,32
0,00
Klasa U
4,12
4,22
-2,30
72,54
0,10
0,49
Klasa R
3,86
4,08
-5,27
12,81
0,31
-0,96
Klasa O
3,53
3,80
-7,09
-11,22
3,56
-0,16
Klasa P
3,44
3,76
-8,37
6,41
-4,24
-0,01

Ceny półtusz wieprzowych
 
W ujęciu procentowym najbardziej spadła klasa P, bo o 8,37% do 3,44 zł/kg. Następnie klasa O o 7,09% do 3,53 zł/kg i klasa R o 5,27% do 3,86 zł/kg. Również klasa U zmalała o 2,30% do 4,12 zł/kg, klasa E o 2,03% do 4,37 zł/kg, a klasa S zmniejszyła się o 1,97% do 4,45 zł/kg.

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
22.04.2018
15.04.2018
REGION PÓŁNOCNY
4,60
4,56
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
4,57
4,63
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
4,58
4,58
REGION ZACHODNI
4,51
4,52

W skupie świń rzeźnych, w dniu 6 maja 2018 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
4,52
północny
4,37
zachodni
Klasa E
4,41
środkowo-wschodni
4,31
zachodni
Klasa U
4,16
południowo-wschodni
4,10
zachodni
Klasa R
3,90
środkowo-wschodni
3,82
południowo-wschodn
Klasa O
3,76
środkowo-wschodni
3,40
południowo-wschodni
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!