Ceny skupu świń rzeźnych (14.05.2017)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 7 do 14 maja br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]		Zmiana tygodniowa
			Cena zakupu wg wż	Poziom skupu wg mpc	Średnia masa tuszy	Struktura zakupu
	14.05.2017	7.05.2017	[%]	[%]	[%]	[%]
Klasa S	5,55	5,52	0,52	24,92	0,33	-3,59
Klasa E	5,46	5,47	-0,05	44,89	0,32	-0,48
Klasa U	5,19	5,19	-0,04	80,73	0,00	3,07
Klasa R	4,89	4,95	-1,13	127,11	0,21	0,87
Klasa O	4,49	4,59	-2,09	145,39	-0,50	0,12
Klasa P	3,81	3,93	-3,03	250,97	26,36	0,01

Ceny półtusz wieprzowych

W ujęciu procentowym najbardziej potaniała klasa P, bo o 3,03% odpowiednio do 3,81 zł/kg. Następnie klasa O o 2,09% do 4,49 zł/kg, klasa R o 1,13% do 4,89 zł/kg, klasa E o 0,05% do 5,46 zł/kg, a także klasa U o 0,04% do 5,19 zł/kg. Jedynie klasa S podrożała o 0,52% do 5,55 zł/kg.

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY	14.05.2017	7.05.2017
REGION PÓŁNOCNY	5,60	5,63
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI	5,55	5,61
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI	5,57	5,60
REGION ZACHODNI	5,57	5,54

W skupie świń rzeźnych, w dniu 14 maja 2017 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Najwyższa		Najniższa
Klasa półtusz wieprzowych wg EUROP	Cena [zł/kg]	Region	Cena [zł/kg]	Region
Klasa S	5,56	południowo-wschodni	5,53	północny
Klasa E	5,50	północny	5,45	środkowo-wschodni
Klasa U	5,24	zachodni	5,12	środkowo-wschodni
Klasa R	4,97	zachodni i północny	4,75	południowo-wschodni
Klasa O	4,57	zachodni	4,17	południowo-wschodni
Klasa P	4,16	północny	3,76	zachodni