| Autor: redakcja3

Ceny wieprzowiny (22.07.2018)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 22 lipca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny prawie wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny (22.07.2018)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
15.07.2018
08.07.2018
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
4,66
4,68
-0,51
1,90
0,43
0,10
Klasa E
4,58
4,61
-0,55
2,23
0,32
0,42
Klasa U
4,35
4,38
-0,66
-2,18
0,21
-0,44
Klasa R
4,09
4,13
-0,84
0,24
0,11
-0,02
Klasa O
3,84
3,80
1,28
-28,93
1,04
-0,05
Klasa P
3,39
3,29
3,00
-32,78
5,63
0,00

Ceny półtusz wieprzowych
 
W ujęciu procentowym najbardziej wzrosła klasa O, bo o 1,28% do 3,84 zł/kg. Następnie klasa P o 3,00% do 3,39 zł/kg. Spadła klasa R o 0,84% do 4,09 zł/kg. Również klasa U  o 0,66% do 4,35 zł/kg, klasa E o 0,55% do 4,58 zł/kg oraz klasa S zmniejszyła się o 0,51% do 4,66 zł/kg.

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
22.07.2018
15.07.2018
REGION PÓŁNOCNY
4,72
4,71
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
4,72
4,77
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
4,71
4,73
REGION ZACHODNI
4,63
4,54

W skupie świń rzeźnych, w dniu 15 lipca 2018 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
4,68
środkowo-wschodni,
północny
4,61
zachodni
Klasa E
4,60
środkowo-wschodni,
północny,
południowo-wschodni
4,55
zachodni
Klasa U
4,39
północny
4,32
środkowo-wschodni
Klasa R
4,17
północny
4,04
południowo-wschodn
Klasa O
4,05
środkowo-wschodni
3,60
południowo-wschodni
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!