| Autor: redakcja1

Ceny wieprzowiny (30.04.2017)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny (30.04.2017)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

30.04.2017

23.04.2017

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

5,50

5,44

1,14

18,01

-0,76

-1,46

Klasa E

5,41

5,36

0,91

26,25

-0,64

-0,01

Klasa U

5,15

5,09

1,12

36,44

-0,84

1,14

Klasa R

4,87

4,83

0,79

56,32

-0,72

0,38

Klasa O

4,45

4,58

-2,71

6,27

-0,40

-0,04

Klasa P

3,93

3,89

1,10

-30,38

-8,96

-0,01

 

Ceny półtusz wieprzowych

 

W ujęciu procentowym najbardziej podrożała klasa S, bo o 1,14% odpowiednio do 5,50 zł/kg. Następnie klasa U o 1,12% do 5,15 zł/kg, klasa P o 1,1% do 3,93 zł/kg, klasa E o 0,91% do 5,41 zł/kg, a także klasa R o 0,79% do 4,87 zł/kg. Za to klasa O potaniała o 2,71% do 4,45 zł/kg.

 

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]

MAKROREGIONY

30.04.2017

23.04.2017

REGION PÓŁNOCNY

5,52

5,48

REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI

5,55

5,54

REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI

5,53

5,46

REGION ZACHODNI

5,50

5,42

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 30 kwietnia 2017 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

5,53

środkowo-wschodni

5,47

zachodni

Klasa E

5,44

środkowo-wschodni

5,38

północny

Klasa U

5,18

północny

5,10

środkowo-wschodni

Klasa R

4,97

zachodni

4,72

południowo-wschodni

Klasa O

4,55

zachodni

4,43

środkowo-wschodni

Klasa P

4,3

północny

3,63

środkowo-wschodni

Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!