| Autor: redakcja1

Wzrost cen żywca wieprzowego

Podwyżki cen żywca wieprzowego na rynku niemieckim znalazły odzwierciedlenie na rynku krajowym.

Wzrost cen żywca wieprzowego
Największą przyczyną wzrostu cen była zwyżka importu produktów wieprzowych przez Chiny, gdzie w wyniku rozprzestrzeniania się ASF pogłowie trzody chlewnej zmalało o ponad jedną trzecią. Ceny żywca wieprzowego na rynku krajowym, silnie skorelowane z cenami na rynku europejskim po obniżce w 2018 r. wykazały w tej sytuacji wyraźnym trendem zwyżkowym.

Początek 2019 r. na rynku wieprzowiny charakteryzował się niskimi cenami, jednak na przełomie marca i kwietnia 2019 r. nastąpił ich silny wzrost. Wysoki poziom utrzymał się do końca 2019 r., a w grudniu ceny osiągnęły wieloletnie rekordy.

Po sezonowych zwyżkach cen, cena skupu żywca wieprzowego w 2019 r. wyniosła 5,39 zł/kg i była o 20,3% większa od zeszłorocznej. Cena 1 prosięcia wynosząca 200 zł/szt. była również wyższa o 10,1% od notowanej przed rokiem.


Tagi:
źródło: