Zautomatyzowana produkcja sałaty w Japonii

Automatyczna produkcja sałaty

Początkowo potencjał produkcyjny fermy ma wynosić 30 tys. główek sałaty dziennie, a w obrębie 5 lat ma zwiększyć się do 0,5 mln dziennie.

Nasiona sałaty będą w dalszym ciągu wysiewać ludzie, ale wszystkie inne czynności, tj. od przesadzania sadzonek po zbiór sałaty będą w pełni zautomatyzowane.

Na fermie będzie zastosowane oświetlenie LED oraz automatyczne systemy kontroli wilgotności, temperatury i poziomu dwutlenku węgla.

Firma Spread planuje wybudować więcej zautomatyzowanych fabryk produkcji roślin w Japonii i na świecie.