| Autor: redakcja1

Rynek kalafiorów i brokułów w Niemczech

Kalafiory i brokuły są bardzo popularnymi warzywami na niemieckich stołach – podaje FAMMU/FAPA.

Rynek kalafiorów i brokułów w Niemczech

Niemiecki rynek kalafiorów i brokułów

W 2013 roku przeciętnie na 1 Niemca przypadło spożycie 1 kg kalafiorów i 0,49 kg brokułów.

W rezultacie łącznie w zeszłym roku brokuły uprawiano w Niemczech na całkowitym obszarze 2,2 tys. ha, skąd zebrano w sumie 30,3 tys. ton tych warzyw.

Z kolei kalafiory uprawiane były na powierzchni 4,2 tys. ha, a zbiory w analizowanym czasie osiągnęły aż 123 tys. ton. 


Tagi:
źródło: