Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Spada produkcja czosnku, a zapotrzebowanie rośnie

Już od kilku lat spada produkcja czosnku, a to z powodu pracochłonnej uprawy oraz niskiej opłacalności.

Spada produkcja czosnku, a zapotrzebowanie rośnie
Aktualnie zarówno w produkcji jak i w eksporcie tego warzywa prym wiodą Chiny.
 
Jeszcze 3 lata temu światowe zbiory czosnku wynosiły 22 mln ton, a już rok później było to 17,6 mln ton. W 2010 roku Chiny zebrały blisko 13,6 mln ton, a Indie – 834 tysiące ton.
 
Unia Europejska rocznie wytwarza blisko 300 tysięcy ton, w tym niemal 50 procent wolumenu produkcyjnego stanowi czosnek hiszpański. Zaraz za nim uplasowała się Rumunia, Włochy i Francja. Natomiast w Polsce jest to 15-20 tysięcy ton.
Tagi:
spadek produkcji + czosnek +
Monitoruj tagi
źródło: