Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek wieprzowiny

Ceny wieprzowiny w szaleńczym tempie pną się do góry i to zarówno tej krajowej, jak i importowanej. Poziom niektórych stawek jest już nie do przyjęcia dla potencjalnych klientów. Tymczasem na rynku powoli ruszają przedświąteczne zakupy.

Rynek wieprzowiny

Zachodnie firmy narzekają na brak żywca, a do tego gros produktów wysyłają teraz do Chin i to z tego powodu zdaniem maklerów ceny wieprzowiny są wręcz horrendalnie wysokie. Z Belgii sprowadzamy półtusze w cenie nawet 8 złotych 20 groszy, łopatka, która dotychczas najlepiej się sprzedawała po przekroczeniu 7 złotych za kilogram nie znajduje nabywców, podobnie jest z zachodnioeuropejskim schabem czy szynką. Zakłady uzupełniają więc zapasy krajowym surowcem.

 

WIEPRZOWINA KRAJOWA - giełdy towarowe

ceny transakcyjne

zł/kg

szynka z/k

7,00 - 7,20

łopatka z/k

6,80 - 7,20

szynka b/k

9,80 - 10,60

karkówka b/k

11,50 - 12,20

schab b/k

13,50 - 14,50

tłuszcze twarde

5,10 - 5,50

skórki

2,30 - 2,80

głowy

2,40 - 2,60

nogi

5,00 - 6,00
Tagi:
tłuszcze + wieprzowina + karkówka + mięso + skórki + mięso wieprzowe + łopatka + szynka +
Monitoruj tagi
źródło: