W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej tłuszczów do smarowania. Objęto nią 18 producentów miksów tłuszczowych, tłuszczów do smarowania X% i margaryn.
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej pieczywa (ze szczególnym uwzględnieniem weryfikacji oznakowania). Objęto nią 157 piekarni produkujących m.in. pieczywo na zakwasie, deklarowane jako „bezglutenowe” lub „o bardzo niskiej zawartości glutenu” oraz półcukiernicze.
Szkoły, Uczelnie Wyższe i Jednostki Badawcze
Zioła to stały element diety ludzkości od pokoleń. Dawniej wierzono w rozmaite przesądy związane z ich występowaniem i działaniem, a dziś każdy z nich może zostać potwierdzony lub obalony dzięki pracom naukowców, którzy – wyposażeni w odpowiedni sprzęt – badają niemal wszystkie aspekty funkcjonowania tego szczególnego rodzaju roślin. Niezależnie od tego, czy uwierzymy,...
Aby uznać nasz jadłospis za dobrze zbilansowany, musimy dostarczać organizmowi białka, cukry i tłuszcze. Nie powinniśmy drastycznie ograniczać żadnej z tych grup. Tymczasem, prowadząc dietę redukcyjną często ograniczamy tłuszcze zakładając, że są one niekorzystne dla organizmu. Wszystko jednak zależy od rodzaju kwasów tłuszczowych znajdujących się w danym produkcie. Czym...
Ceny żywności na tegoroczne Święta Wielkanocne będą o około 4 proc. wyższe niż przed rokiem. To znacząca podwyżka, ponieważ w ciągu ostatnich pięciu lat żywność na Wielkanoc drożała średnio o mniej niż 1 proc. – wynika z analizy Banku BGŻ BNP Paribas.
W dniu 26 lipca br. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, przedłożony przez ministra zdrowia.
Komisja Europejska rozporządzeniem wykonawczym UE/330/2016 z dnia 8 marca br. (L62/9) zawiesiła preferencje taryfowe dla niektórych krajów korzystających z systemu GSP w odniesieniu do określonych sekcji tego systemu zgodnie z rozporządzeniem UE/978/2012 (z 25 X 2012) wprowadzającym ogólny system preferencji taryfowych na okres lat 2017-2019.
Komisja Europejska Rozporządzeniem Komisji UE/238/2016 z dnia 19 lutego 2016 r. zmieniła załącznik do rozporządzenia Komisji UE/579/2014 przyznającego odstępstwo od niektórych przepisów załącznika II do rozporządzenia WE/852/2004 PE i Rady w stosunku do transportu morskiego płynnych olejów i tłuszczów - podaje FAMMU/FAPA.
Od maja 2014 r. utrzymuje się w Polsce deflacja na rynku żywnościowym. W lipcu br. ceny żywności i napojów bezalkoholowych były o 1,7% mniejsze niż w lipcu 2014 r. i takie same, jak w grudniu 2014 r. - podaje Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Jak wynika z danych Eurostat, w maju br. unijny wywóz wieprzowiny był o 14% mniejszy niż przed rokiem i wyniósł 114,7 tys. ton. Był to najniższy majowy poziom wysyłki od 2010 r.
W styczniu 2015 roku indeks cen żywności FAO zmalał o 2% do 137 punktów. W ujęciu rocznym ceny żywności były mniejsze o 10% - podaje FAPA/FAMMU.
W grudniu 2014 roku comiesięczny indeks światowych cen żywności FAO zmalał – podaje FAMMU/FAPA.
Zużycie olejów roślinnych i tłuszczów w UE w sezonie 2014/2015 prawdopodobnie będzie niższe niż w sezonie wcześniejszym, ale i tak wyższe od przeciętnej z poprzednich lat – podaje Bank BGŻ.
Według opublikowanego w październiku bieżącego roku raportu FAO, w sezonie 2014/2015 spodziewane jest wyhamowanie wzrostu produkcji olejów roślinnych i tłuszczów – podaje Bank BGŻ.
Jak wynika z informacji zebranych przez Bank BGŻ, indeks światowych cen olejów i tłuszczów od kwietnia bieżącego roku wykazuje tendencje spadkowe.
