Produkcja mleka, śmietany i jogurtów
W kwietniu 2026 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 303,7 mln litrów i była wyższa o 11% niż przed miesiącem oraz o 3,8% niż w kwietniu 2025 r.
W kwietniu 2026 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 303,7 mln litrów i była wyższa o 11% niż przed miesiącem oraz o 3,8% niż w kwietniu 2025 r.
W okresie pięciu miesięcy 2026 roku cena skupu mleka ukształtowała się na poziomie 184,32 zł/hl i była niższa o 19% w porównaniu do tego samego okresu 2025 roku.
Za masło w blokach krajowi producenci w kwietniu 2026 r. otrzymywali cenę 31,85 zł/kg i była niższa o 1,9% niż w marcu 2026 r. oraz o 14,3% niż w kwietniu 2025 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 28 czerwca do 5 lipca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas spadły.
Krajowe Zrzeszenie Producentów Rzepaku i Roślin Białkowych oraz Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju szacują tegoroczne zbiory rzepaku w Polsce na 2,8-3,2 mln ton, co oznacza, że będą one na pewno znacząco niższe od tych w 2025 roku (3,6 mln ton według GUS). Już w kończącym się sezonie branża olejarska alarmowała o deficycie surowca i w tym nadchodzącym problem może się...
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W dniach od 28 czerwca do 5 lipca bieżącego roku odnotowano spadek większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Od początku 2026 r. poprawę ocen koniunktury gospodarczej, mierzoną wzrostem wartości wskaźnika R-BCI w porównaniu z rokiem poprzednim, obserwowano we wszystkich analizowanych obszarach gospodarki, przy czym jej skala była zróżnicowana w zależności od rodzaju prowadzonej działalności.
Według danych, za pszenicę w skupie płacono 78,70 zł za dt, tj. mniej o 12,3% niż przed rokiem. Na targowiskach cena pszenicy spadła w stosunku do ub. roku o 8,9%.
- Nie chcemy gasić pożarów benzyną i marnować pieniędzy podatników na jednorazową pomoc. Chcemy trwale odbudować sektor trzody chlewnej i stworzyć hodowcom warunki do bezpiecznego rozwoju produkcji - podkreślił minister Stefan Krajewski podczas konferencji prasowej poświęconej sytuacji i przyszłości producentów trzody chlewnej.
W związku z wystąpieniem Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych w sprawie nowelizacji przepisów w celu ochrony upraw rolniczych przed szkodami wyrządzonymi przez dzikie ptactwo, Ministerstwo Klimatu i środowiska udzieliło wyjaśnień:
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
W dniach od 28 czerwca do 5 lipca bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.