| Autor: redakcja1

Wyraźny spadek zbiorów żyta w UE

W natłoku informacji dotyczących sytuacji na rynku pszenicy i kukurydzy, w tym przede wszystkim sytuacji związanej z handlem międzynarodowym i pogodą wpływającą na spodziewane zbiory w 2016 r., niezauważona do tej pory pozostała informacja o wyraźnym spadku prognozowanej produkcji żyta w sezonie 2015/2016 w UE i na świecie - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.

Wyraźny spadek zbiorów żyta w UE

Zbiory żyta w UE

W swoim opracowaniu opublikowanym pod koniec stycznia br. Komisja Europejska (KE) skorygowała w dół swoją poprzednią ocenę na temat produkcji żyta w UE w 2015 r. z 8,17 mln t do 7,4 mln t. Rzadko zdarza się aby zniżka prognozowanych zbiorów była aż tak duża. Tym razem wynikała ona ze sporego spadku ocenianych średnich plonów w UE z 3,6 t/ha do 3,3 t/ha. Gdyby aktualne przewidywania KE zostały potwierdzone w następnych miesiącach, oznaczało by to, że produkcja żyta w UE w 2015 r. była mniejsza o 15 proc. - 1,3 mln t niż w 2014 r. i o 27 proc. niż w 2013 r. 

W sumie zmaleć ma też zużycie żyta w UE w sezonie 2015/2016 jednak w sporo niższym stopniu niż produkcja. Jak wynika z najnowszej prognozy KE wynieść ono ma 8,06 mln t, z czego 3 mln t na konsumpcję dla ludzi i tyle samo na pasze. Będzie oznaczać to obniżkę zużycia względem poprzedniego sezonu o 6 proc. - 0,50 mln t, jednak jak widać, szacowane zużycie ma wyraźnie przewyższać produkcję.

Produkcja żyta na świecie

Jeśli chodzi o prognozy globalnej produkcji żyta, to w ostatnim okresie też były obniżane. Wydaje się jednak, że jeszcze nie w pełni odzwierciedlają zniżkę produkcji w UE w skali takiej, jak ocenia to KE. Jak wynika ze styczniowego raportu Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) światowa produkcja żyta w sezonie 2015/2016 wyniosła 13,8 mln t w odniesieniu do 15,4 mln t w sezonie 2014/2015. Mniejsza produkcja wynika przede wszystkim z niższych o 1,2 mln t zbiorów w Rosji. IGC zbiory w UE oceniła jeszcze na znacznie większym poziomie niż KE – 8,21 mln t względem 8,87 mln t rok wcześniej. Natomiast Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w lutowym raporcie przewiduje zbiory w UE w granicy 7,96 mln t w porównaniu do 8,86 mln t w 2014 r. Obie powyższe instytucje prognozują spadek zapasów żyta na koniec sezonu 2015/2016, zarówno w przypadku UE, jak i świata.

Ceny żyta

Napięty globalny i europejski bilans oraz zniżki poprzednich przewidywań zbiorów spowodowały, że pomimo spadków cen pszenicy i kukurydzy, ceny żyta w styczniu br. malały w nieznacznym stopniu lub w niektórych krajach nawet się zwiększały.

W punktach skupu monitorowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, średnia cena żyta konsumpcyjnego w styczniu br. zmniejszyła się o 1 proc. i wyniosła 538 zł/t. Tym samym była jedynie o 0,4 proc. niższa niż rok wcześniej, podczas gdy w tym samym czasie pszenica konsumpcyjna potaniała o 9,8 proc. W związku z tym, wyraźnie poprawił się stosunek cen żyta do cen pszenicy. O ile w sezonach 2012/2013-2014/2015 pszenica była droższa o 40 proc. od żyta, to w styczniu br. był to więcej o 26 proc. Jak informują analitycy Banku BGŻ BNP Paribas, na początku roku ceny żyta w Rosji i na Ukrainie wyraźnie wzrosły, podczas gdy w Niemczech spadły w nieznacznym stopniu.
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!