Zboża, rośliny zbożowe – grupa roślin uprawnych z rodziny wiechlinowatych (traw, Poaceae). Ich owoce, o wysokiej zawartości skrobi, są wykorzystywane do celów konsumpcyjnych, pastewnych i przemysłowych. Najpopularniejszymi produktami przerobu zbóż są mąki, kasze, oleje i syropy. Zboża są podstawowym surowcem w wielu gałęziach przemysłu takich jak piwowarstwo, młynarstwo, gorzelnictwo, farmaceutyka.
Według raportu FAO indeks światowych cen zbóż wyniósł w lipcu średnio 110,8 punktu, co oznacza spadek o 4,4 punktu (3,8 procent) w porównaniu z czerwcem i 15,1 punktu (12,0 procent) w porównaniu z wartością z lipca 2023 roku.
W poniedziałkowym raporcie Crop Progress USDA oceniło 67% upraw kukurydzy jako „dobre” do „doskonałych” (57% przed rokiem). Zasiewy soi oceniono na 68% jako „dobre” do „doskonałe” (54% rok temu). W tym momencie oceny kondycji obu upraw pozostają znacznie wyższe niż rok temu.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 22 do 28 lipca bieżącego roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia były zróżnicowane.
Drugą pozycję pod względem wartości z 13% udziałem w eksporcie produktów rolno-spożywczych z Polski zajmowało ziarno zbóż i przetwory zbożowe, których całkowita sprzedaż, w porównaniu z pierwszym kwartałem 2023 r., zmalała o 15% do 1,6 mld EUR.
W 2024 r. według wstępnego szacunku GUS powierzchnia uprawy zbóż podstawowych, tj. pszenica, pszenżyto, żyto, jęczmień, owies z mieszankami zbożowymi wyniosła około 5,7 mln ha i była mniejsza o 2% niż przed rokiem.
W krajowym skupie w dniach od 22 do 28 lipca bieżącego roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia były mniejsze.
Dotychczasowy eksport zboża z Ukrainy w sezonie 2024/25 sięga 3,033 mln ton, w porównaniu z 1,905 mln ton w tym samym czasie rok temu. Oznacza to wzrost o blisko 60% w skali roku.
W lipcu 2024 r. Indeks cen żywności FAO wyniósł 120,8 punktu i był nieznacznie poniżej wartości z czerwca tego roku.
W kwartalnym raporcie USDA prognozuje, że produkcja zbóż w Unii Europejskiej w sezonie 2024/25 obniży się w porównaniu z poziomem z zeszłego roku ze względu na połączenie mniejszego obszaru upraw zbóż i niższych plonów wpływających na zbiory wszystkich zbóż z wyjątkiem jęczmienia i owsa. Jednocześnie zaktualizowana prognoza jest niższa o ponad 8 mln ton (zboża razem) od...
Krzewienie się kukurydzy, czyli wytwarzanie przez rośliny odrostów bocznych, jest zjawiskiem występującym co roku w różnym nasileniu. W obecnym sezonie było ono jednak znacznie bardziej widoczne niż w latach poprzednich, co wzbudziło większe niż zazwyczaj zaniepokojenie wśród rolników. Czy jednak słusznie?
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 10 do 16 czerwca bieżącego roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia były zróżnicowane.
Publikowany przez FAO Indeks cen zbóż wyniósł w kwietniu 2024 średnio 111,2 punktu, co oznacza wzrost o 0,3 procent w porównaniu z marcem, ale ciągle o 18,3 procent poniżej wartości z kwietnia 2023 roku.
Z oceny przeprowadzonej w listopadzie ubiegłego roku przez rzeczoznawców terenowych GUS wynika, że zbóż ozimych pod zbiory w 2024 r. zasiano ok. 4,5 mln ha, czyli o 0,6% mniej niż w roku ubiegłym.
Według wstępnych szacunków GUS w kwietniu wskaźnik rocznej inflacji wzrósł po raz pierwszy od 13 miesięcy. Od szczytu zaliczonego w lutym 2023 roku (18,4%) najczęściej wskaźnik rocznej inflacji spadał w Polsce, by osiągnąć swoje minimum 2,0% w marcu tego roku. W kwietniu mamy odbicie wskaźnika inflacji w górę do 2,4% w skali roku i do 1% w porównaniu z marcem.
