| Autor:

Wielka Brytania – Zabraknie brukselki na stole?

Tradycyjną potrawą świąteczną w Wielkiej Brytanii jest brukselka. Co będzie jak jej zabraknie?

 

Niestety tegoroczne susze oraz za wczesne przymrozki wprost uniemożliwiły zbiór tego zamarzniętego już warzywa. To właśnie blisko 66 procent corocznych plonów brukselki trafia na rynek brytyjski tuż przed świętami.

 

Według danych, w Wielkiej Brytanii, w ciągu roku średnio spożywa się około 40 tysięcy ton tego warzywa. Zyski ze sprzedaży oszacowano na około 54 mln £ rocznie.

Tagi:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!