Prognoza sytuacji na unijnym rynku mleka
Unia Europejska zalicza się do czołowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz artykułów mleczarskich.
Unia Europejska zalicza się do czołowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz artykułów mleczarskich.
W grudniu 2023 roku pod oceną było 790,094 tys. krów pochodzących z 16,447 tys. obór.
Inspekcja Weterynaryjna prowadzi wzmożone kontrole gospodarstw docelowych, do których wprowadzono zwierzęta z terytorium Słowacji w okresie poprzedzających 30 dni od wystąpienia choroby. Pobierane są próbki do badań laboratoryjnych w kierunku pryszczycy. Gospodarstwa, do których trafiły zwierzęta objęte są kwarantanną.
Unia Europejska zalicza się do czołowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz produktów mlecznych.
Na rynku krajowym trwa okres sezonowej obniżki skupu mleka.
W grudniu 2020 r. w UE-27 pogłowie krów mlecznych liczyło 20,6 mln szt. i było o 1% niższe niż w grudniu 2019 r.
Populacja bydła na koniec grudnia 2023 roku wynosiła 6 435,5 tys. sztuk i była wyższa o 1,2% niż w czerwcu 2023, ale niższa o 0,2% niż w grudniu 2022 roku.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
– W Polsce utrzymuje się wysoka dynamika skupu mleka. W stosunku do pierwszego półrocza roku ubiegłego wzrost wynosi ok. 3,5 proc. – powiedział minister Krzysztof Jurgiel podczas sympozjum na temat aktualnej sytuacji w sektorze mleczarskim i na rynku mleka.
Zostało potwierdzone drugie ognisko pryszczycy na Węgrzech. Choroba wystąpiła w gospodarstwie bydła mlecznego utrzymującego ok. 3000 sztuk zwierząt, zlokalizowanym w gminie Level w powiecie Guor-Moson-Sopron w pobliżu styku granic austriackiej, czeskiej i słowackiej.
W grudniu 2025 r. pogłowie bydła wynosiło 6 143,3 tys. sztuk i było niższe o 0,8% niż przed rokiem, a w porównaniu z liczebnością stada w czerwcu 2025 r. zmniejszyło się o 0,1%.
W grudniu 2021 r. w UE-27 pogłowie krów mlecznych liczyło 20,2 mln szt. i było o 1,6% niższe niż w grudniu 2020 r.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła. W styczniu 2024 roku pod oceną było 789,787 tys. krów, pochodzących z 16,309 tys. obór.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
W grudniu 2019 r. w UE-28 pogłowie krów mlecznych liczyło 22,6 mln szt. i było o 1% mniejsze niż rok wcześniej.
W porównaniu ze strukturą pogłowia bydła w czerwcu 2021 r. spadł udział pogłowia bydła w wieku 1-2 lata o 3 p. proc oraz krów o 3,1 p. proc., a w grupie cieląt jak i pozostałego pogłowia bydła hodowlanego i rzeźnego w wieku 2 lat i więcej zwiększył się on odpowiednio o 1,8 p. proc. i 4,3 p. proc.