Produkty mięsne drożały czwarty miesiąc z rzędu
FAMMU/FAPA podaje, że w lipcu br. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 161,9 pkt i względem zmienionego indeksu z czerwca obniżył się o 0,8%.
FAMMU/FAPA podaje, że w lipcu br. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 161,9 pkt i względem zmienionego indeksu z czerwca obniżył się o 0,8%.
W dniu 14 sierpnia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 7 do 14 sierpnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W 2015 roku sytuacja w produkcji zwierzęcej, przy utrzymującej się zniżce cen zbóż i pasz, kształtowała się pod wpływem nieznacznego wzrostu pogłowia bydła, dalszego rozwoju produkcji drobiarskiej i spadku pogłowia trzody chlewnej. Odnotowano przy tym zwiększenie się podaży wszystkich podstawowych gatunków żywca, przy czym na wzrost podaży żywca wieprzowego, przy spadku...
W dniu 7 sierpnia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 31 lipca do 7 sierpnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
W dniu 24 lipca 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wołowiny. Natomiast cena wieprzowiny i baraniny pozostała niezmienna.
Według Komisji Europejskiej (KE), w maju 2016 r. największą zniżkę cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród głównych gatunków mięsa dotyczył tym razem nie wieprzowiny, jak to było we wcześniejszych miesiącach, ale drobiu o 4,4% - podaje FAMMU/FAPA.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 24 do 31 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen wszytskich klas półtusz wieprzowych.
Utrzymujące się niesprzyjające dla producentów żywca wieprzowego stosunek cen spowodowały zmniejszenie krajowego pogłowia trzody chlewnej, które w marcu 2016 r. liczyło 10,2 mln sztuk, a więc to o 11,5% mniej niż przed rokiem.
W dniach od 10 do 17 lipca 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny. Natomiast cena wołowiny i baraniny spadła.
Z analizy danych obejmujących okres od 17 do 24 lipca 2016 r. wynika, iż średnia cena zakupu tusz wieprzowych kl. S w Polsce była niższa, a cena tuszy wieprzowych klasy E wyższa niż przeciętna stawka w Unii Europejskiej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 lipca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
Na rynku wieprzowiny zmieniają się dotychczasowe trendy. efektem spadku produkcji nie tylko w Polsce, ale także w całej Unii jest zwyżka cen.
Od końca kwietnia 2016 r. obserwuje się szybki wzrost unijnych, w tym krajowych, cen skupu trzody chlewnej. Według GUS, w maju 2016 r. żywiec wieprzowy nabywano po 4,50 zł/kg, czyli drożej o 10% niż w poprzednim miesiącu i o 6% niż przed rokiem.